Бизнес-план выращивания картофеля: с нуля, на 1 га, 10 га, с чего начать, пошаговая инструкция

Бизнес-план выращивания картофеля: с нуля, на 1 га, 10 га, с чего начать, пошаговая инструкция
Содержание скрыть

С чего начать

Картофелеводство – прибыльный бизнес, приносящий доход миллионам людей. Но есть некоторые важные вещи, которые вам нужно сделать, прежде чем начать бизнес.

Вы должны решить:

  • Сколько гектаров вы хотите обработать? 1 га, 10 га и т.д.
  • Какой картофель собираетесь выращивать.
  • В какой сезон собираетесь сажать.
  • Кроме того, определите свой целевой рынок.

На этот выбор будет влиять размер вашего капитала и размер вашего целевого рынка.

Если у вас нет большого капитала, вы всегда можете начать с малого и быстро развить свой бизнес по выращиванию картофеля. Вам также необходимо провести исследование рынка (кому вы собираетесь продавать картофель, по какой цене). И напишите подробный бизнес-план по выращиванию картофеля самостоятельно, прежде чем заняться бизнесом.

Когда начать


Выращивание картофеля – прибыльный бизнес для любого предпринимателя

Себестоимость

Перед созданием бизнеса по производству картофеля необходимо оценить, насколько прибыльным будет предприятие, а для этого оценить стоимость процесса. Определите, сколько денег нужно будет потратить на закупку оборудования, посадочного материала, оплату труда персонала и т.д.

Стоимость оборудования для работы с семенными миниклубнями

Это уникальный агрегат, который можно использовать как на открытом воздухе, так и в помещении. Предназначен для получения большого количества миниклубней с одного растения.

При использовании объекта в весенне-летний период существенно снижаются затраты на электроэнергию, так как для производства не требуется искусственное освещение. Стоимость данного оборудования составляет 180 тысяч рублей.

Затраты на клубни

Бизнес-план выращивания картофеля: с нуля, на 1 га, 10 га, с чего начать, пошаговая инструкция


Стоимость посадки клубней варьируется от 8 до 30 рублей за килограмм в зависимости от сезона покупки. Так что если вы купите клубни весной, ваша цена будет максимальной.

Но не желательно делать покупку осенью, так как непонятно, как они будут храниться зимой. Поэтому для расчетов лучше брать среднюю цену – 25 руб.

Во избежание большого расхода посадочного материала крупные и средние клубни режут на части по 40-50 г, так чтобы на каждой порции было 2-3 побега. В годы теплой и не очень влажной весны урожай с них не меньше, чем с целых клубней примерно такой же массы.

Покупка или аренда земли

Это один из важных шагов в начале бизнеса по выращиванию картофеля. В среднем сотка земли стоила 5 тысяч рублей. Если учесть, что нам нужно 0,3 га, инвестиции будут равны 80 тысячам рублей. Но на первом этапе мило не тратить деньги, а сдать землю в аренду на 49 лет муниципальным организациям.

Если учесть, что такая площадь будет выделена где-то в поле, то стоимость будет не высока. Как только бизнес будет налажен и начнет приносить стабильную прибыль, можно будет задуматься о приобретении участка земли в собственность.

Финансовая сторона вопроса

Начало этого типа растущего бизнеса предполагает некоторые материальные инвестиции, которые пойдут на:

  • закупка посадочного материала 0,5 тонны — 700;
  • покупка удобрений и химикатов – около 200 долларов;
  • аренда техники для землеустройства — 10 долларов в час;
  • упаковка конечного продукта — $75;
  • топливо — 500 долларов;
  • зарплата сотрудников — 500 долларов;
  • аренда склада — $1000 в месяц.box type=»download» Таким образом, общие затраты на запуск составят $3,5 тыс. При качественной посадке, правильном уходе и цветении урожая фермер может получить около 20 тонн картофеля, что обойдется в 5 тысяч долларов, а может и больше./box

Бизнес-план по выращиванию картофеля

Картофель как бизнес с гарантированной прибылью для начинающего фермера

Картофель неприхотливое растение и хорошо растет практически во всех регионах. Сегодня это, пожалуй, главный овощ в рационе среднестатистического гражданина. Поэтому даже те, кто выращивает его для собственных нужд, не всегда обеспечивают его в полной мере. Поэтому выращивание картофеля как бизнес – выгодное дело во всех аспектах.

Юридические моменты

Каждая компания должна быть юридически зарегистрирована. Но если ваш приусадебный участок меньше одного гектара, он считается личным семейным участком. Считается, что объем выращиваемых здесь овощей достаточен для личного потребления и недостаточен для крупного бизнеса. Таким образом, вы можете смело продавать свой товар на рынке без предварительной регистрации.

Со временем при расширении производственной площади необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя с указанием ОКВЭД А. 01.13.21 (производство сельскохозяйственной продукции). В этом случае необходимо уплатить единый сельскохозяйственный налог – 6% от чистой прибыли. Кстати, это самый низкий налог из всех возможных.

Существует два способа организации выращивания: в открытом грунте или в теплицах. Для теплиц используют ранние сорта картофеля.

На организацию такого бизнеса уйдет много денег, так как строительство и обслуживание теплиц требуют определенных средств. Но цена конечного продукта будет существенно выше.

Выращивание в открытом грунте доступно каждому, так как практически не требует вложений.

Технология производства картофеля

Процесс выращивания овоща длится около 4 месяцев и проходит следующие этапы:

  • Подготовка картофеля к посадке.
  • Подготовка почвы к посадке.
  • Собственно посадка.
  • Окучивание клубней.
  • Садовое удобрение.
  • Удаление вредителей.
  • Урожай.
  • Хранение урожая.
  • Упаковка.
  • Снижение.

Картофель для посадки

Для посадки берут небольшие здоровые клубни, которые отбирают начиная с осени. Предварительно их помещают на свет на 20 дней, избегая попадания прямых солнечных лучей, чтобы они слегка позеленели. Это защитит посадочный материал от загнивания. Крупные клубни разрезают на несколько частей. Главное, чтобы у них было 2-3 «глаза».

Когда картофель немного прорастет, его убирают в темное помещение с влажностью 80-90% и температурой 1-3°С. И берут оттуда только за месяц до посадки, следя за тем, чтобы всходы разошлись не менее чем на 1 см. В северных частях картофель сажают в июне, а в южных – в марте. Главное, чтобы на глубине 10 см почва прогрелась до 8°С.

Готовим почву

Перед посадкой материала почву необходимо перекопать и очистить от сорняков. Его не нужно крутить, достаточно, чтобы он был свободным. В зависимости от зоны высадки может быть задействована живая сила (лопата, вилы) или спецтехника. То же самое касается посадки.

В рядах картофель сажают на расстоянии около метра, а между рядами – около 30 см, овощ сажают на глубину 8 см, а в лунку забрасывают гребенку высотой до 10 см.

Выращивание овоща

Через две недели после посадки рядки очищают от сорняков, высаживают, наращивают гряду еще на 10 см, с момента цветения кусты начинают опрыскивать, защищая урожай от колорадского жука. Если не идет дождь, огород нужно поливать 2-3 раза в неделю.

Идеальное удобрение для овоща – конский или коровий навоз. Его вносят осенью, когда почва готовится к зиме. При наличии хорошего органического компоста другие способы подкормки использовать нельзя. Для поддержания плодородия почвы после сбора урожая необходимо засеять почву клевером, кукурузой, подсолнечником и другими сидеральными удобрениями. Они удобрят его и защитят от сорняков.

Выбрасывать с урожаем не стоит – выкапывать сразу после созревания. Так картошка будет храниться лучше. Хранить его следует в сухом и темном месте.

Для расчета примерного дохода возьмем, к примеру, участок в 30 соток, принадлежащий предпринимателю.

Тогда на покупку оборудования и техники потребуется около 62 тысяч рублей.:

  • толкающий трактор или минитрактор – 35 тыс руб.;
  • прицеп к трактору для копания – 3 тыс руб.;
  • прицеп к трактору для перевозки урожая – 20 тыс руб.;
  • прицеп к трактору для окучивания — 2 тыс руб.;
  • плуг — 2 тыс руб

Кроме того, к расходной части следует добавить около 5 тысяч рублей на доставку товара заказчику. Как правило, всю работу могут выполнить члены семьи, поэтому нет необходимости нанимать рабочих. Картошка тоже есть в каждом доме. А вот на борьбу с вредителями и удобрение нужно потратить около 3 тысяч рублей.

С одной сотки можно собрать 250 кг овощей, то есть с 30 соток – 7500 кг. Если продавать продукт оптом по 20 руб./кг, общий доход составит около 150 000 руб.

Фасовка картофеля

Мытый и упакованный картофель стоит в два раза дороже. Вы также можете сделать это самостоятельно, купив подходящее оборудование:

  • Большие умывальники.
  • Весы
  • Упаковка (полиэтиленовые пакеты 25х40 см.).
  • Степлер и скобы для запечатывания пакетов.
  • Этикетки 25х8 см.
  • Картоны 25х4 см.

Для стирки понадобится большое количество воды, а также отдельное помещение для сушки.

Упаковка осуществляется в следующей последовательности:

  • Отделите поврежденный и испорченный картофель от хорошего.
  • Здоровый картофель замачивают.
  • Воду сливают через час и заливают новую (повторяют 2-3 раза).
  • Овощи укладываются и сушатся.
  • Расфасован в пакеты и отрегулирован по весу (2-4 кг).
  • Свободная часть пакета оборачивается вокруг картона, на это место наклеивается этикетка и скрепляется степлером.

Картофель можно продать несколькими способами:

  • Прямая продажа на рынке. Для занятого фермера он подходит только в межсезонье, когда нет срочных сельскохозяйственных работ.
  • Для продажи продавцам на оптовом рынке.
  • Продать оптовикам.
  • Картофельные консервы хорошо продавать в магазинах.

Рентабельность такой предпринимательской деятельности в первый год будет достигать 30%. Кроме того, он будет только расти, так как не нужно будет покупать дорогостоящее оборудование.

  • зарядное устройство
  • Распечатать

Источник: https://newbusiness.su/vyrashhivanie-kartofelya-biznes.html

Какой персонал необходим для отметки в бизнес плане выращивание картофеля?

Этот вопрос не так однозначен, как кажется на первый взгляд, и зависит от различных факторов.

Как правило, выращивание картофеля является семейным бизнесом и на 90% механизировано, даже в небольших масштабах.

Особенно, если реализовать бизнес-идею по выращиванию картофеля взялся человек, обладающий для этого необходимыми навыками.

То есть знает технологию возделывания, имеет навыки механизатора, автоматизацию процесса посадки, обработки и уборки посевных площадей.

Тогда вам не составит труда справиться с площадями и гектарами посадок.

Но в процессе уборки все равно потребуются помощники для сбора картофеля после трактора (в поле остается до 20% урожая, а то и больше), сортировки, упаковки и т.д.

Опытные фермеры привлекают несколько рабочих.

Как правило, их нанимают на несколько дней (для расчетов берем 6 дней на уборку и сортировку), а их количество определяется посевной площадью и объемом обработки.

В среднем по России оплата рабочего дня в поле составляет 400-600 рублей в день и регулируется трудовым договором.

ДолжностьСуммаЗарплата
(натирать.)Итого: 3 от 2400 руб/мес
Разнорабочийдва400-600
БухгалтераСдельная расценка

Что нужно для старта бизнеса по выращиванию картофеля на продажу

Земля – это первое, о чем нужно позаботиться. Потребуется участок от 10 га и более; площадь зависит только от бюджета предпринимателя и предполагаемых объемов возделывания. Вы можете купить землю или арендовать ее.

Следующий шаг – регистрация бизнеса. Избежать волокиты получится только в том случае, если вы являетесь владельцем сайта и продукция продается в небольших объемах. Тогда компания считается личным дочерним пакетом.

Масштабный проект требует создания организационно-правовой формы. Вы можете стать индивидуальным предпринимателем или зарегистрировать фермерское хозяйство. Второй вариант предпочтительнее, если у бизнеса несколько владельцев.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Как мы уже отмечали ранее, картофель является одним из самых популярных овощей в нашей стране. Рынок неконсолидирован, преобладают в основном региональные игроки. В результате у новых игроков есть огромные возможности для выхода на рынок и увеличения доли рынка.

Основным видом деятельности является выращивание картофеля с последующей его реализацией оптовым покупателям.

Процесс посадки и выращивания картофеля выглядит следующим образом:

  • Покупка посадочного материала
  • Обработка почвы и подготовка ее к посадке
  • Выполнение посевных работ
  • Мониторинг роста насаждений, орошение и обработка от вредителей
  • Сбор, продажа и хранение урожая и семян.

Помимо общей технологии и процесса выращивания, необходимо соблюдать следующие требования:

  • Используйте только качественный семенной картофель
  • Соблюдайте технологию посадки
  • Регулярно обрабатывайте плантации от насекомых и других вредителей
  • Семенной картофель на следующий год выкапывают в начале августа и реализуют в конце августа и начале сентября.

На семенной картофель планируется закупить молодой элитный сорт «Голубь».

Помимо определения используемой технологии, предприниматель также должен выбрать участок земли. Общая площадь составит около 22 га. Лучше арендовать участок рядом с городом Продажи. Оптимальное расстояние около 100 км. Это сэкономит вам на аренде и у вас будет постоянная продажа продукции.

Также для правильного хранения картофеля необходимо построить собственное овощехранилище. Это позволит продавать продукцию зимой, весной и летом. Общая площадь склада составит 500 м2. Это будет высокий ангар, расположенный на территории площадки. Кроме того, в нем разместятся административный офис и гараж для хранения оборудования.

Для начала вам потребуется приобрести следующее оборудование:

  • Трактор
  • Почвообрабатывающая машина
  • Картофелесажалка и картофелеуборочный комбайн
  • Классификационная линия
  • Компьютеры
  • Принтер
  • Офисная мебель

Это оборудование позволит автоматизировать процесс посадки, уборки и сортировки картофеля. Лицензии на деятельность нет, но реализация картофеля на оптовый рынок потребует прохождения санитарного контроля. Также необходимо получить разрешение на открытие овощехранилища.

Оценка эффективности

Выращивание картофеля считается выгодным и актуальным направлением. Это связано с высоким спросом на продукцию. Корнеплод востребован во всех регионах страны, так как активно употребляется в пищу. Картофель, который по каким-то причинам не подходит для человека, продается как сырье для изготовления комбикормов.

Чтобы начать бизнес-идею, у вас должна быть земля. Он может быть в собственности или в аренде. Выращивание овоща потребует вложений. Первоначальные затраты нужны на приобретение инструментов и оборудования, посадочного материала, удобрений.

Что потребуется для реализации бизнеса?

Если вы решили выращивать ранние сорта, вам понадобится теплица с освещением и обогревом. Это дополнительные расходы. Рассмотрим вариант для новичков – посадка картофеля в открытый грунт площадью 0,5 га.

Участок можно арендовать. Если у вас есть своя земля, прекрасно. Во-первых, вам не нужно беспокоиться об аренде. Во-вторых, в этом случае нет необходимости регистрировать ИП. Ведь по закону «О личных подсобных хозяйствах» самостоятельно выращенная продукция налогом не облагается.

Землевладельцы также могут сэкономить на оплате коммунальных услуг, используя естественные источники водоснабжения и освещения.

Помимо грунта вам понадобятся:

  • семенной материал;
  • оборудование для вспашки, окучивания и выкапывания зрелых клубней;
  • удобрения и гербициды.

О сотрудниках: как правило, в таком бизнесе занимается вся семья, поэтому зарплату чужим людям платить не нужно.

Нет смысла проводить рекламную кампанию, нужно искать потенциальных покупателей самостоятельно или просто торговать на рынке. Если вы зарегистрировались в качестве индивидуального предпринимателя, вам нужно будет вести онлайн-бухгалтерию.

Включаем юридический вопрос в бизнес-план по картофелю

Поскольку речь идет о предпринимательской деятельности, необходимо включить в бизнес-план по выращиванию картофеля такой элемент, как юридическое оформление его отношений с государством.

Если вы решили ограничиться масштабами своего семейного участка, то с чистой совестью можете продавать урожай на рынке без оформления, согласно юридически действующему понятию «личные подсобные хозяйства» (ЛПХ).

Но если планируемый объем производства выше, оформить ИП (с указанием кода ОКВЭД А.01.13.21).

В этом случае наиболее выгодной для вас будет Единая система аграрного налога, отчисления которой также необходимо включить в список предстоящих расходов.

Как организовать сбыт готовой продукции

Попробуйте продать собранный урожай следующими способами:

  • торгуйте самостоятельно — прибыль от продажи на рынке будет самой высокой. Минус в том, что это занимает много времени. Как вариант, нанять дилера, но потом включить в смету затраты на оплату труда работника;
  • доставляй товар перекупщикам — потеряешь в цене, но деньги получишь сразу. И это экономит время;
  • сотрудничайте с оптовыми складами: Этот способ подойдет тем предпринимателям, которые имеют крупное подсобное хозяйство и собирают большой урожай.

Используйте все доступные методы, постарайтесь найти дилера еще на стадии посадки будущего продукта.

Агротехнические нюансы

К важным агротехническим нюансам при выращивании картофеля относятся:

  • Удобрение почвы. Качественные удобрения многократно увеличат урожайность растений. К ним относятся органические (солома, перегной, компост, навоз, мусор и др.) и минеральные удобрения (содержащие в составе калий или фосфор). Удобрять почву сверх нормы нельзя, иначе урожайность поля не даст желаемых результатов. Правильная доза удобрения – залог большого и здорового урожая.
  • Посадка рассады. Рассадой в данном случае является проросший картофель без признаков болезней. На 1 сотку земли приходится до 4 ведер (40 кг) картофеля. Это означает, что для того, чтобы посадить картошку на участке в 1 га, вам потребуется 2 тонны саженцев. Ориентировочная стоимость 1 тонны картофеля составляет 35 тысяч рублей.
  • Поливать растения. Для полива огорода лучше использовать стационарную или капельную систему орошения. С его помощью можно минимизировать климатическое влияние природы на урожайность поля.
  • Защита рассады. Для защиты растений от вредителей достаточно заглянуть в любой специализированный магазин и купить специальное средство для борьбы с насекомыми. Его стоимость для участка в 1 га составляет около 8 тысяч рублей.

Также растения нужно подкармливать минеральными веществами: суперфосфатом, калийной солью и др.

Не менее важным фактором защиты продуктов от холода и света является помещение для хранения овощей.

Технология выращивания картофеля ☝

Урожайность картофеля определяется несколькими факторами:

  • плодородие почвы,
  • оплодотворение,
  • методы борьбы с вредителями
  • своевременный полив и правильный уход за полем,
  • разнообразие растений,
  • выбранная технология выращивания.

С последним экспериментировать не стоит. Есть несколько популярных технологий, давно зарекомендовавших себя:

  • голландская система земледелия,
  • техника перчаток
  • «закапывать» картофель под солому.

Последний способ активно используется даже на обычных огородах, где картофель выращивают для личных нужд, а не на продажу. Голландская технология до сих пор считается самой эффективной из этой тройки. Процесс роста имеет минимальное механическое воздействие, а предварительное проветривание почвы создает в почве естественную вентиляцию, что очень полезно для растения. Картофель выращивают практически в естественных условиях.

Голландская технология позволяет выращивать на одном кусте большое количество крупных клубней, но даже при ее использовании невозможно добиться 100% урожайности. Помимо факторов, на которые может влиять человек, существует ряд условий, определяемых природой.

Технология выращивания картофеля

Посадка картофеля

Правильная посадка картофеля – залог хорошего урожая. Важно соблюдать правила формирования грядок. Глубина ямы не должна превышать 0,8-0,85 м, между ними в ряду необходимо соблюдать расстояние 0,3 м. Сами ряды также не следует копать слишком близко друг к другу. Между ними должен сохраняться зазор в 0,7-0,8 м.

На каждые 100 м2 можно посадить не более 550-600 кустов картофеля. Семенной картофель следует помещать в лунки ростками вверх. Тогда она быстрее встанет.

Это может вас заинтересовать: Бизнес-план тренажерного зала

Уход и сбор урожая

Картофельные кусты неприхотливы, поэтому их не нужно поливать на рассвете через день, как огурцы или помидоры. Процедуру полива достаточно провести трижды: после появления всходов, непосредственно перед цветением и после него. В исключительных случаях частоту поливов можно увеличить, если, например, в регионе наступило беспрецедентно засушливое лето, которое никого не удивляет в последние годы.

Картофельные кусты нужно окучивать. Рыхление почвы укрепит стебли, увеличит количество клубней, избавит от сорняков и защитит нижнюю часть растения от вредного воздействия погодных условий.
Первое окучивание проводят после появления всходов, через 2 – 4 недели после посева. Примерно через такой же срок проводят новое рыхление почвы.

Нельзя забывать и об обработке картофеля от вредителей. Здесь без пестицидов не обойтись. Первую подкормку лучше проводить до появления на кустах соцветий. Собирать клубни для посадки следующего года необходимо в начале августа. Остальной картофель для продажи собирают через месяц, в начале сентября.

Финансовые расчеты

Чтобы быть уверенным в правильности нового дела, тщательно просчитайте возможные затраты и прибыль.

Стартовый капитал и ежемесячные расходы

Для открытия бизнеса по выращиванию и торговле картофелем необходимо приобрести следующее оборудование (стоимость в рублях):

  • толкающий трактор или минитрактор – 35 000;
  • окучник — 2000;
  • плуг — 2000;
  • агрегат для выкапывания зрелых клубней – 3000;
  • кузов для перевозки урожая – 20 000;
  • ящики для хранения — 3000.

В итоге необходимо приобрести оборудование на сумму 62 000 руб.

Заложить в стартовый капитал 10 000 рублей на транспортные расходы, столько же на удобрения и гербициды. Добавьте 18 000 за кассовый аппарат и 15 000 за оформление документов и онлайн-бухгалтерию.

Что касается семян, то для посадки 50 акров (0,5 га) потребуется 1000 кг клубней из расчета 20 кг на сотку. Стоимость килограмма зависит от сорта и составляет в среднем 35 рублей. Значит, нужно вложить 35 000 руб.

В итоге стартовый капитал составит 150 000 рублей. И ежемесячно вам придется тратить только на транспорт — 10 000 рублей.

Сколько можно заработать и сроки окупаемости

Со сотки можно собрать около 250 кг картофеля. Общий выход составит примерно 12 500 кг. Продав картофель по цене 20 рублей за килограмм, прибыль составит 250 000 рублей. Рентабельность составляет около 30 процентов в первый год, затем она увеличивается, так как вам больше не нужно покупать оборудование. Если вычесть ежемесячные расходы и первоначальные вложения без уплаты налогов, прибыль составит 70 000 руб. При полностью реализованном урожае бизнес окупится в первый же сезон.

Образец бизнес-плана

Сумма капитала, необходимого для бизнеса по выращиванию картофеля, зависит от масштаба проекта. Вы можете получить кредит от банка малого бизнеса или финансирования инвестора, чтобы использовать в качестве стартового капитала. Если вы планируете привлечь средства инвесторов и кредит в банке, вам нужен хороший бизнес-план по выращиванию картофеля. Если у вас нет доступа к инвесторам и банковскому кредиту, вы можете использовать свои личные сбережения, начать с малого и постепенно развивать свой бизнес.

Выращивание картофеля очень прибыльно, поэтому, если вы реинвестируете полученную прибыль, вы сможете быстро расти. Даже если вы не планируете брать кредит, вам все равно нужно составить бизнес-план выращивания картофеля, который поможет вам начать успешный бизнес.

Земля для катофелеводства

Во-первых, хорошее производство картофеля начинается с правильного выбора земли. Продукт можно выращивать на различных типах почвы. Однако щелочные почвы и солончаки для этого не подходят. Земля также должна иметь правильную структуру. Хорошая структура обеспечивает хорошее проникновение воды в почву и дренаж, газообмен, оптимальное развитие корневой системы.

Рыхлые почвы хороши для выращивания картофеля, поскольку они обеспечивают наименьшее сопротивление разрастанию клубней. Наиболее подходящими типами являются суглинистые и песчаные почвы, богатые органическим веществом, с хорошим дренажем и аэрацией.

Другим фактором, который следует учитывать, является рН почвы, так как в идеале он должен быть в диапазоне 5,2-6,4 для оптимального роста. У вас будут проблемы с обыкновенной паршой, если вы посадите картофель в почву с высоким pH. Если выращивать картофель в почве со значением pH ниже рекомендуемого диапазона, картофель будет давать клубнику низкого качества и иметь аномальный рост. Итак, прежде чем составить пошаговый бизнес-план выращивания картофеля, нужно проверить, подходит ли почва для ведения хозяйства или нет.

Кроме того, выращивание картофеля также требует тщательной подготовки почвы. Картофель следует боронить до полного освобождения от корней сорняков. Ваш бизнес-план по выращиванию и продаже картофеля должен учитывать расходы на покупку или аренду земли.

Земля для выращивания картофеля


Земля для выращивания картофеля необходима

Механизмы и оборудование

Машины и оборудование, необходимые для вашего бизнеса по выращиванию картофеля, будут зависеть от масштаба вашей деятельности. Вы можете арендовать спецтехнику.

Картофельный бизнес может включать:

  • тракторы;
  • комбайны;
  • распылители;
  • оборудование для разбрасывания удобрений;
  • поливальные машины;
  • экскаваторы;
  • весы;
  • бункеры и тд

Большинство фермеров, как правило, арендуют большие машины, такие как тракторы, когда хотят их использовать, а не покупают их, потому что они дороги. Экраны могут также потребоваться для ирригационных систем. Предприниматели, особенно в сельской местности, не имеющие современной сельскохозяйственной техники, используют для производства картофеля животноводческую технику.

Чем более механизирована ваша картофельная ферма, тем эффективнее и прибыльнее будет ваш картофельный бизнес. Бизнес-план выращивания картофеля в домашних условиях должен включать расходы на покупку и аренду техники и оборудования. Некоторым предпринимателям удается выиграть грант на ферму. В этом случае значительно сокращаются расходы на личное снаряжение.

Входы для сельского хозяйства

Во-первых, выращивание картофеля на продажу требует разнообразных агроматериалов. Очевидное требование – семена. Существует множество разновидностей сортов, которые используются в разных регионах. Они различаются по цвету, форме, урожайности, консистенции и времени созревания. Ваш выбор будет определяться доступностью семян, урожайностью, устойчивостью к болезням и целевым рынком. Важно, чтобы вы покупали семенной картофель у сертифицированных поставщиков. Если вы купите семена низкого качества, продукт не вырастет в полную силу и будет иметь плохой урожай. Урожай картофеля созревает от 14 до 20 недель в зависимости от его типа.

Другие ресурсы фермы включают гербициды для эффективной борьбы с сорняками на вашей ферме. Пестициды и фунгициды необходимы для защиты растений от насекомых и грибков. Удобрения служат для поддержки эффективного роста, обеспечивая картофель всеми необходимыми питательными веществами. Затраты на приобретение всех этих материалов должны быть включены в бизнес-план выращивания картофеля на продажу.

Найм работников

Когда вы занимаетесь картофельным бизнесом, вам нужно будет нанять работников на неполный рабочий день.

В первую очередь нужно сделать:

  • линейная разметка;
  • всходы сорняков;
  • вспашка;
  • посадка;
  • сортировка и упаковка;
  • обработка гербицидами и пестицидами.

Заработная плата за неполный рабочий день будет выплачиваться в зависимости от количества отработанных дней. Вы также можете нанять управляющего фермой, бухгалтера и логистов в зависимости от масштаба вашего бизнеса по выращиванию картофеля. Заработная плата ваших рабочих должна быть включена в ваш бизнес-план выращивания картофеля.

Сколько стоит открыть бизнес?

Актуальность картофельного бизнеса

Актуальность картофельного бизнеса

Реализация проекта потребует материальных вложений. Инвестиции включают в себя такие статьи, как:

  • аренда участка – от 200 000 руб;
  • закупка клубней для посадки – 300 000 (при себестоимости 15 рублей за килограмм картофеля на 10 га земли);
  • закупка удобрений — 100 000;
  • организационные вопросы — 100 000;
  • покупка сельхозтехники — 2 500 000.

Важно! Также нужно включить в список расходов деньги на строительство овощехранилища, от 2 000 000 рублей, и суммы выплат работникам.

Минимальная сумма инвестиций для открытия собственного аграрного бизнеса составит 5 200 000 рублей. Так как вложения довольно большие, необходимо грамотно подойти к реализации проекта и изучить технологию выращивания овощей.

Сколько денег можно заработать на картофельном бизнесе

Если открыть достаточно крупное производство, рентабельность будет высокой и может составлять порядка нескольких миллионов рублей. Такого показателя можно достичь, если продать весь выращенный картофель.

После открытия бизнеса восстановление может произойти примерно через 3-4 года с учетом неблагоприятных факторов, которые могут повлиять на результативность.

реализация

Оснащение

Работа в поле – очень тяжелая работа, требующая от каждого работника больших усилий. Чтобы облегчить этот трудоемкий процесс и повысить производительность, предпринимателю следует приобрести следующее оборудование:

  • Картофелесажалка — помощник №1 при посадке картофеля в сжатые сроки (требуется при больших объемах работ).
  • Картофелеуборочный комбайн — Убирайте корнеплоды с поля, чтобы посадить новые растения.
  • Картофелекопалка – помогает перекапывать землю, не вредит клубням растения.
  • Комбинированный сортировщик: сортирует клубни на 4 типа: крупные и мелкие клубни, семенные клубни класса I и II.
  • Трактор – незаменимая машина на производстве, выполняющая большую часть сельскохозяйственных работ.

Покупка такого количества оборудования – очень дорогая процедура. Стоимость всех вышеперечисленных машин сегодня достигает около 1 млн рублей. Эта сумма непосильна для большинства стартапов. Поэтому при работе на поле до 2 га можно обойтись без большинства зерноуборочных комбайнов, арендовав только трактор для необходимых работ. Если участок больше 10 га, стоит подумать об аренде всей техники или покупке ее в лизинг.

С таким оборудованием предприниматель может обойтись без наемных работников и сэкономить значительную сумму.

Сколько нужно картофеля для посадки на 1 га

Чтобы бизнес был прибыльным, необходимо знать, сколько потребуется посадочного материала в зависимости от площади участка, то есть сколько картофеля нужно посадить на 1 га. На сотку необходимо 500-600 картофелин, или около 40 килограммов. На один гектар поля потребуется около 4 тонн картофеля.

Также читайте о бизнесе по резьбе по фруктам и овощам.

Особенности

Бизнес, основанный на выращивании картофеля, требует четкого соблюдения алгоритма выращивания. Объем урожая, безусловно, зависит от нескольких факторов, в том числе от температуры воздуха и естественных осадков, не зависящих от сельского хозяйства. Если фермер может восполнить недостаток влаги, то нельзя исключать и избыток солнечного света. Недостаток солнечного света, конечно, не убьет урожай, но сделает его мелким и лишит товарного вида.

Выбирайте участок для посадки картофеля с учетом таких нерегулируемых факторов.

Подготовка участка к высадке

Перед началом посева, который в российских широтах проходит в мае, почву рыхлят и удаляют все сорняки. Проделайте аналогичную обработку лопатой или плугом с трактором в качестве тягового усилия, в зависимости от размера участка.

Земледельцы не рекомендуют переворачивать землю, лучший способ подготовки – рыхление.

Подготовка посевного материала

Посадочные клубни следует озеленить, поместив их в светлое место на 20 дней. Этот метод улучшает способность урожая к прорастанию, а также предотвращает гниение материала без роста.

После прорастания клубни переносят на 1-3 дня в темное место с высоким уровнем влажности и положительной температурой воздуха не более 3 градусов.

Перед посадкой зеленые клубни следует достать из темного помещения и дать им прорасти. Размер побега перед посадкой должен быть более 10 мм.

Если высаживаются крупные клубни, их необходимо разрезать на части, на каждой из которых будет по два и более глазка. Срез делают непосредственно перед началом прорастания, а места срезов необходимо присыпать золой, что предотвратит заражение посадочного материала.

Высадка картофеля

В России, в ее средней полосе, посадка начинается в мае, но в более теплых регионах этот процесс может происходить в марте или апреле. В северных широтах клубни высаживают в июне. Перед посадкой земля должна прогреться и ее температура должна достигать 8 градусов.

Высаживаю клубни на глубину 10-15 см, расстояние между кустами должно быть не менее 10 см, расстояние между рядами около 0,8-1 м.

Картофельный цветок

Картофельный цветок

Уход за растениями

Процедуры ухода включают в себя следующее:

  • через 14 дней после посадки с грядок удаляют сорняки. Кусты раскладывают, следя за тем, чтобы гребень почвы над посадочным материалом не превышал 10 см.
  • В период цветения кусты необходимо опрыскивать химическими растворами для защиты зелени от жука.
  • Полив участка осуществляется 2-3 раза в неделю при условии отсутствия естественной влаги.
  • В засушливый период полив проводят ежедневно.
  • Для сохранения плодородия почвы после уборки картофеля ее засевают клевером, подсолнухом или кукурузой.
  • Сбор урожая производится сразу после созревания.
  • Собранный урожай следует хранить в специально предназначенных для этого сухих помещениях.

Как вырастить высокий урожай картофеля на небольшой площади

Перед любым фермером встает вопрос: как вырастить высокий урожай картофеля на небольшой площади. Урожайность в основном зависит от сорта. Выбирайте высокопроизводительные сорта голландской селекции. По сравнению с отечественными сортами их урожайность в 1,5-2 раза выше.

За посадками важно правильно ухаживать: своевременная прополка, лазание по горкам, внесение удобрений, обработка участка от вредителей.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса          

Выращивание картофеля дает право на уплату единого сельскохозяйственного налога, ставка которого составляет 6%.

Сколько нужно вложить денег, чтобы заниматься выращиванием картофеля?

Инвестиции в картофельный сектор состоят из различных статей: определение цены на семена, удобрения, горюче-смазочные материалы, а также закупка оборудования.

Стартовые вложения в бизнес

Подводя итог всему за итоговой таблице, хочу отметить, что в дальнейшем затраты будут значительно ниже, ведь купленного оборудования и устройств хватит на долгие годы.

ЗатратыЦена
(натирать.)Всего затрат: 90 200 руб
Средства механизации40 000
Агрегаты и прицепы32000
Посадочный материал3200
Удобрения и горюче-смазочные материалы15 000

Цена на посевной материал

Цены на выращивание картофеля разные и зависят от сорта, региона и где вы его купили (сезон или рынок).

Чтобы понять, какие актуальные цены в России, обратите внимание на таблицу средних цен по всем регионам на основные сорта семян.

Эти данные следует отразить в бизнес-плане выращивания картофеля.

СортГалаВегаАлый красныйИмпалаНевскийСюртеУдалар
Оптовая цена (руб/кг)07.0007.5011.007,5009.0006.0010.00

Расходы на удобрения и ГСМ

В бизнес-план выращивания картофеля включена еще одна важная статья расходов: пестициды, удобрения, горюче-смазочные материалы.

В приведенных выше расчетах мы предполагаем, что наша посевная площадь составляет 35 акров.

Исходя из среднего расхода топлива среднестатистического минитрактора, количества удобрений и химикатов на обработку одной сотки, для такой площади стоимость данной позиции составит 15 000 рублей.

В следующем видео представлен перечень особенностей выращивания картофеля:

Какое оборудование выбрать для выращивания картофеля

Использование технологии позволит значительно снизить затраты на оплату труда и повысить эффективность экономики. Поэтому планируется приобрести следующие машины:

  • Трактор МТЗ-80 (900 тыс руб.);
  • Машина для междурядной обработки почвы (350 тыс руб.);
  • Картофелесажалка (350 тыс руб.);
  • Картофелеуборочный комбайн (450 тыс руб.);
  • Сортировочная линия (400 тыс руб.).

Всего на закупку оборудования и техники будет потрачено около 2,45 млн рублей. В качестве посадочного материала планируется закупить элитный среднепоздний сорт картофеля «Голубь». Цена за килограмм составит 40 рублей. На покупку посадочного материала уйдет около 800 тысяч рублей. Строительство современного овощехранилища позволит хранить картофель до пика сезона (весны), когда цена на один овощ увеличивается в 2-3 раза. Инвестиции в строительство овощехранилища составят не менее 3 млн рублей.

Источники
  • https://ru.FaceBusinessman.com/biznes-idei/selskoye-khozyaystvo-biznes-idei/biznes-na-vyrashhivanii-i-prodazhe-kartofelya.html
  • https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/agrotehnika/vyrashhivanie-kak-biznes.html
  • https://hardcorecase.ru/nachalo/idei/vyrashhivanie-kartofelya.html
  • https://tecboom.ru/kartofel-kak-biznes-s-garantirovannoj-pribylyu-nachinayushhemu-fermeru.html
  • https://biznesprost.com/biznes-plan/biznes-plan-po-vyrashhivaniju-kartofelja.html
  • https://AlteraInvest.ru/rus/biznes-idei/detail-15936482/
  • https://www.beboss.ru/bplans-biznes-plan-po-vyraschivaniyu-kartofelya
  • https://PravoDeneg.net/biznes/idei/biznes-plan-po-vyrashhivaniyu-kartofelya.html
  • https://Zapusti.biz/biznes-idei/vyrashhivanie-kartofelya
  • https://biznesovo.ru/biznes-plany/biznes-plan-po-vyrashhivaniyu-kartofelya
  • https://biznes-ok.ru/biznes-plany/selskoe-hozyajstvo/vyrashhivanie-kartofelya-kak-biznes-s-dohodom-ot-350-000-rublej/
  • https://zhazhda.biz/idea/kak-otkryt-biznes-po-vyrashhivaniyu-kartofelya
  • https://lady-biznes.ru/biznes-plany/vyrashhivanie-kartofelya.html
  • https://bank-explorer.ru/biznes-idei/biznes-plan-po-vyrashhivaniyu-kartofelya.html
  • https://vipidei.com/proizvodstvo/vyrashhivanie/kartofel/
  • [https://dengodel.com/management/vyraschivanie-kartofelya-kak-perspektivnaya-biznes-ideya.html]
  • [https://abcbiznes.ru/sample-business-plans/547-biznes-plan-po-vyraschivaniyu-kartofelya.html]

[свернуть]
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...