Как открыть хостел с нуля: бизнес-план с расчетами

Инфографика: Бизнес-план по открытию хостела

Пройдите наш авторский курс по выбору акций на фондовом рынке → обучающий курс

Оценка бизнеса	Финансовый анализ по МСФО	Финансовый анализ по РСБУ
Расчет VAN, IRR в Excel	Оценка акций и облигаций

Ищем помещение для своего хостела

Важная составляющая бизнес-плана – поиск территории под общежитие. Вы можете снять квартиру или любое другое подходящее для проживания жилье.

Лицензии не требуются. Но убедитесь, что у вас есть на руках договор аренды или продажи квадратных метров.

В бизнес-плане общежития закрепите время, если необходимо произвести ремонт помещения. Если да, то вам нужно будет приобретать только качественные отделочные материалы, не вызывающие аллергии.

Оставьте чеки из строительного магазина. При проверке СЭС они могут запросить подтверждение того, что ремонт в убежище был проведен в соответствии со всеми нормами и что отступлений от норм нет.

Проверка СЭС может прийти внезапно, поэтому будьте готовы к ней в любой момент. В общежитии всегда должна быть убрана, постельное белье меняется после каждого посетителя. Только так вы сможете получить сертификат о том, что ваше общежитие соответствует всем стандартам. Запросить такой документ может даже приезжий.

Не забудьте про противопожарную систему общежития, она тоже будет проверена, но только пожарной инспекцией. Установите автоматические детекторы дыма, сигнализацию и составьте план эвакуации. Это спасет жизнь вам и вашим гостям.

При расчете расходов в бизнес-плане мы не учитываем проверки СЭС и пожарной инспекции. По общему правилу получить все необходимые разрешения на эксплуатацию общежития, если все в порядке, то делать это нужно бесплатно.

Хотим акцентировать внимание на том, что важно при выборе помещения для общежития с точки зрения законодательства:

а.	Если вы принимаете гостей, являющихся гражданами другой страны, вам необходимо будет вести миграционный учет.
два.	Запрещается сдавать помещения под общежитие в подвале или на так называемом цокольном этаже многоэтажного дома.
3.	Если вы вдруг планируете делать ремонт, который повлечет за собой перепланировку всей квартиры, необходимо предварительно написать обращение об этом в городскую жилищную инспекцию.

Идеальный вариант – снять квартиру, уже переоборудованную под коммерческую недвижимость. Подходящее место для общежития — первый этаж, трехкомнатная квартира с евроремонтом, установленным санузлом, интернетом в центре города.

Ориентировочная статья расходов по нашему бизнес-плану общежития на оплату ежемесячной арендной платы составляет 20 000 рублей. Цена напрямую зависит от региона, расположения дома, наличия или отсутствия ремонта в будущем общежитии и т.д.

Составление бизнес-плана строительства хостела

Выбор формата хостела в бизнес-плане

Общая концепция бизнес-проекта всегда важна. Поэтому от выбранного формата лоджа будет зависеть как ожидаемый состав гостей, так и уровень требуемых затрат.

При построении бизнес-плана открытия хостела задача поиска формата упрощается тем, что сам хостел представляет собой некую стройную концепцию – временно удобное и недорогое жилье для туристов и молодежи с ограниченным бюджетом.

Еще одна интересная идея в сфере туристического отдыха – строительство базы отдыха на берегу озера. Бизнес-план базы отдыха на озере в лесу с рыбалкой с финансовой моделью и расчетами содержит всю необходимую информацию для запуска этого проекта.

Этапы построения бизнес-плана для открытия хостела

Чтобы ваш бизнес-план по строительству общежития был максимально подробным, вам необходимо обратить внимание на следующие пункты:

• Маркетинговая система
• Юридические детали бизнес-плана открытия хостела
• Уровень инвестиций
• Процесс строительства или выбор места
• Прием на работу
• Проведение расчетов и создание финансовой модели в бизнес-плане общежития
• Определение рентабельности в бизнес-плане открытия общежития

Система маркетинга

Грамотный бизнес-план строительства общежития должен сочетать в себе и маркетинговую стратегию. Для его правильного построения необходимо проанализировать состояние рынка и составить портреты потенциальных гостей.

И если с целевой аудиторией (в основном бюджет и молодые туристы) почти все понятно, то рынок и уровень конкуренции придется рассматривать более детально. Естественно, в крупных исторических центрах или туристических зонах спрос на хостелы будет выше, но и конкурентов будет больше.

Чтобы не проиграть в конкурентной борьбе, общежитие должно выделяться. Вы можете иметь высокий уровень обслуживания, оборудованную парковку, разработать определенную систему бонусов и скидок и другие преимущества.

Одной из важнейших составляющих маркетинга и бизнес-плана в целом является разработка рекламной кампании хостела. Исходя из портрета целевой аудитории, можно предположить, что наиболее эффективным рекламным каналом будет реклама на интернет-сайтах и ​​в группах социальных сетей с возможностью резервирования мест. Также хорошо сработает наружная реклама и раздача брошюр в местах, где собираются или прибывают туристы.

Правовые детали бизнес-плана хостелов

При составлении бизнес-плана общежития следует сразу определить статус своей деятельности, например, ИП, ООО и т.п. Специалисты по этому вопросу рекомендуют останавливаться на регистрации компаний различных типов, а при выборе системы налогообложения останавливаться на Едином налоге.

Организация общежития потребует от вас сбора определенного пакета разрешительных документов от органов местного самоуправления, СЭС и пожарной инспекции.

Если вы планируете строительство отдельного здания под общежитие, особое внимание в бизнес-плане следует уделить составлению проектно-сметной документации.

Уровень инвестиций

Бизнес-план общежития должен включать финансовую модель, основанную на учете всех первоначальных и последующих расходов:

• Государственные налоги и сборы
• Расходы на строительство или ремонт
• Расходы на оборудование фонда помещений, мест общего пользования и рабочего персонала (мебель и техника)
• Бюджет кампании
• Зарплата персонала
• Оплата услуг сервисных организаций
• Коммунальные платежи
• Прочие расходы

Важно отметить, что пример бизнес-плана определяет лишь приблизительную сумму денежных вложений, поэтому на строительство общежития, по оценкам специалистов, потребуется от 100 до 500 млн рублей. Только расчет реальных показателей вашего проекта может дать вам конкретную сумму инвестиций

Поскольку абсолютно все расчеты любого бизнес-проекта связаны с вашей индивидуальной финансовой программой, сложно спрогнозировать объем инвестиций, не опираясь на реальные показатели. Чтобы разработать бизнес-план, разобраться в финансовой составляющей проекта и подготовить документы для отправки в баню или для привлечения инвестиций, скачайте готовый бизнес-план открытия общежития с финансовой моделью и расчетами. Разработанная в образце экономическая структура поможет вам рассчитать свой бюджет и перед вами будет готовый проект, на котором вы сможете строить.

Процесс строительства или выбора помещения

Если ваш бизнес-план предполагает строительство общежития с нуля в виде отдельного здания, то в этом случае нужно быть готовым к большим затратам и сбору большого пакета документов для строительства. Эксперты отмечают, что этот вариант не всегда может быть выгодным.

Поэтому стоит обратить внимание на вариант переделки квартиры на первом этаже многоэтажки в общежитие, и детально просчитать этот вариант в бизнес-плане. Дооснащение квартиры позволит сэкономить, например, на подключении инженерных систем. Также при перепланировке квартиры необходимо будет получить пакет разрешительных документов от проверяющих органов.

Помимо внутренней отделки помещений, потребуется также перестроить окружение: парковочное оборудование, освещение и т.д.

Для нормальной работы общежития вам потребуется оснастить его следующим оборудованием:

• Мебель для комнаты
• Оборудование для ванной и кухни
• Мебель для сотрудников
• Прокладка сетей низкого напряжения
• Подключение к системе безопасности

Важно отметить, что вне зависимости от того, где находится ваше общежитие: в Москве или на Крайнем Севере, основными задачами бизнес-плана будет создание благоприятных условий для проживания гостей с соблюдением международных норм и стандартов.

Подбор сотрудников

В зависимости от специфики общежитий вам потребуется минимальный набор персонала:

• Администратор
• Служанка
• Бухгалтер

Все нюансы условий трудоустройства, размер заработной платы и функциональные возможности сотрудников общежития должны быть четко разъяснены в бизнес-плане.

Проведение расчетов и создание финансовой модели в бизнес-плане хостела

Основной задачей бизнес-плана открытия общежития является разработка финансовой модели, по которой будет вестись весь учет бюджетных средств.

Для этого важно понимать, что средства находятся в обратном движении: доходы и расходы. Основными статьями расходов будут следующие расходы: налоги, заработная плата, приобретение оборудования, ремонт и т.д.

Подсчитать примерный доход будет сложнее, так как в примере бизнес-плана строительства общежития не учитываются реальные бизнес-показатели.

Определение рентабельности в бизнес-плане по открытию хостела

Эффективность и рентабельность большого или мини-хостела в вашем бизнес-плане можно определить только на основе реальных экономических показателей. Это же условие необходимо для расчета окупаемости. Эксперты прогнозируют лишь возможный временной диапазон от 3 до 5 лет.

Вы сами можете рассчитать примерный размер прибыли на этапе планирования, исходя из средних цен на места в общежитиях страны, которые за ххх период составили ххх рублей.

Подробный бизнес-план строительства общежития с финансовой моделью и расчетами

Бизнес-план имеет четкую структуру, содержит подробные финансовые расчеты, а финансовая модель позволяет гибко изменять любые параметры бизнеса. Это лучшее решение для тех, кто планирует привлечение инвестиций, хочет получить кредит или имеет готовый шаблон для разработки своего бизнес-плана.

Структура финансовой модели строительства общежития

Финансовая модель представляет собой отдельный файл в формате MS Excel; на самом деле это
отдельный продукт, предназначенный для бизнес-планирования и расчета всех ваших
индикаторы. Каждый из параметров финансовой модели можно изменить вручную.
В финансовой модели нет макросов. Все формулы прозрачны и доступны для
изменения.

Детальный расчет инвестиций в строительство жилья

В процессе создания бизнес-плана мы обращаемся к десяткам различных источников
информация. Это данные поставщиков оборудования и отраслевых порталов, интервью с экспертами рынка и официальная статистика: такой системный анализ данных дает полное представление обо всех параметрах проекта: ценах, стоимости оборудования, стоимости объекта, себестоимости и т д

План доходов от бизнеса

Необходимым компонентом полного бизнес-плана является гибкий план продаж. Важно с одной стороны иметь прогноз по бизнесу в целом, а с другой стороны уметь видеть доходность в разрезе отдельного центра прибыли или даже отдельного продукта.

Прогноз движения денежных средств для строительства жилья

Отчет о движении денежных средств является наиболее важным документом в любом бизнес-плане. Он содержит исчерпывающую информацию об операционных, инвестиционных и финансовых притоках и оттоках компании, а также позволяет оценить общую картину деятельности компании.

Стоит ли пользоваться франшизой

Для бедного путешественника не так важно, кто владеет гостиницей; главное, что за небольшие деньги им разрешают переночевать, писали путешественники в средние века. Сегодня ситуация не изменилась.

«Франшизы хороши, когда важны бренд и технологии, — говорит Артур Мухин. – Но в хостелах рентабельность низкая, а сервис минималистичный. В этих условиях нецелесообразно давать роялти кому-либо».

В любом случае выбор остается за работодателем.

Преимущества и недостатки открытия хостела

Преимущества	Недостатки
Высокий спрос на услуги в крупных городах (Москва, Санкт-Петербург) и туристических	Сезонность, неравномерность продаж, пики наблюдаются в туристический сезон (май-октябрь)
Торговая ликвидность (можно относительно легко продать)	Возможны проблемы с соседями, если общежитие находится в жилом доме
Высокий оборот бизнеса и, как следствие, окупаемость инвестиций	Средний небольшой чек (500-700 руб.)

Какой ОКВЭД указать при регистрации деятельности

• Код ОКВЭД 55.23.5 — предоставление мест для временного проживания

Как открыть хостел с нуля: регистрация бизнеса

Для юридической регистрации компании необходимо зарегистрироваться в налоговой инспекции по месту жительства. Рассмотрим преимущества формы собственности в таблице ниже.

★ Инвестиционная смета для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

Скачать 100% уникальный бизнес-план отеля и хостела (47 страниц в word)

Форма организации бизнеса	Преимущества использования	Документы для регистрации
ИП (индивидуальный предприниматель)	Эта форма используется для создания общежития или сети общежитий с численностью не более 50 человек.	квитанция об уплате государственной пошлины (800 руб.); нотариально заверенное заявление по форме № Р21001; заявление о переходе на УСН (иначе по умолчанию будет ОСНО). Уведомление по форме 26.2-1; копия всех страниц паспорта.
ООО (общество с ограниченной ответственностью)	Эта форма используется для создания общежития, если вы планируете нанимать сотрудников, масштабировать сеть и привлекать внешнее финансирование (кредиты).	заявление по форме № Р11001; устав ООО; решение об открытии ООО или протокола при наличии нескольких учредителей (участников); квитанция об уплате государственной пошлины (4000 руб.); нотариально заверенные копии паспортов учредителей; заявление о переходе на УСН. Уведомление по форме 26.2-1. По закону уставный капитал ООО не может быть меньше 10 000 рублей.!

Режима ЕНВД на общежития нет, а патент можно получить для предпринимателя, если он сдает собственную квартиру (которая является жилым домом.

Коды ОКВЭД при регистрации гостиницы:
55.10 — Гостиничная деятельность.
55.11 — Деятельность гостиниц с ресторанами.
55.12 — Деятельность гостиниц без ресторана.
55.2 — Деятельность других мест временного проживания.
55.23.3 — Аренда меблированных комнат для временного проживания.

Эти коды не включают долгосрочную аренду домов и помещений. Для этого случая используется код ОКВЭД 70.20.1.

Важно знать, что помещение для открытия приюта необходимо переоборудовать в помещение нежилого типа. После перевода в нежилое помещение необходимо все переоборудовать и перестроить с учетом требований пожарной и санитарной безопасности. Специального закона о хостелах в России пока нет, поэтому к ним предъявляются те же требования, что и к гостиницам

Организация хостела: бизнес-план — с чего начать

Первое, что нужно сделать, это изучить конкурентную зону. Можно даже взять карту в гугле с отмеченными дешевыми хостелами и проанализировать ее. Конечно же, вы увидите его концентрацию в историческом и коммерческом центре города. Что нужно знать о конкурентах? Вы должны изучить все их сайты, записать, что, по вашему мнению, привлекает внимание, а что отталкивает. Запишите стоимость ночлега, перечень их услуг и убедитесь сами, какой из хостелов самый удачный в вашем городе и почему. Основными критериями благосостояния общежитий являются:

• Низкие цены
• Место нахождения
• Количество кроватей в номере
• Услуги
• Отзывы клиентов
• Атмосфера

Что нужно потенциальному клиенту при выборе хостела? Низкие цены, расположение рядом с достопримечательностями, станциями метро, ​​автобусными остановками, театрами, кафе. Конечно, ищите хорошее соотношение цены и качества. Сегодня цена 1 ночи в хостеле в России колеблется от €500 до бесконечности. На начальном этапе предприниматели обычно сохраняют минимальные цены, а когда гостиница набирает определенный рейтинг, постепенно повышают цены.

Как открыть хостел на примере «Хостелы Рус»?

Выбор места для хостела

Для того чтобы общежитие было видно всем и его было легко найти, желательно, чтобы оно располагалось недалеко от центра города или недалеко от него. Стоит ориентироваться на площадь комнаты. Стандартное общежитие должно вместить более десяти клиентов.
Отличный вариант общежития – квартира в одном из старинных домов. Ваша аренда потребует небольших денежных затрат, которые через несколько месяцев работы легко окупятся. Для размещения до 10 человек в общежитии можно будет арендовать 3-х комнатную квартиру. Если мебель расставить компактно, жильцы будут чувствовать себя очень комфортно и уютно. Вы также можете рассмотреть несколько этажей в небольшом здании.

Если вы планируете открыть общежитие в квартире, то стоит обратить внимание на следующие нюансы. В обычном общежитии нет одноместных комнат, поэтому нужно подумать, как правильно обустроить квартиру, чтобы гостям было в ней комфортно жить. Нередко бывают ситуации, когда приходится делать косметический ремонт в съемной квартире.

Важное правило при открытии общежития: на одного проживающего площадь комнаты не должна быть менее 5 квадратных метров. Также очень важно, чтобы грядки располагались на расстоянии около 1 м друг от друга.

Необходимое оборудование для хостела

Чтобы ваше общежитие пользовалось спросом у туристов, необходимо его удобно обустроить. Необходимо обеспечить необходимой мебелью, кухонной и ванной утварью. Чаще всего для общежития приобретают двухъярусные кровати. Они позволяют не только сэкономить место в помещении, но и сократить траты денег.

На кухне будет холодильник, микроволновая печь, электрочайник и стиральная машина. Все снаряжение можно приобрести в комиссионных магазинах или отправиться в специальный торговый центр. Важно иметь кухонный стол и стулья.

Для того, чтобы гость имел возможность работать или общаться с родственниками, можно предложить им ноутбук, предварительно подключенный к интернету. Чтобы не было проблем с кабелями, очень выгодно будет создать сеть Wi-Fi по всему общежитию. Естественно, сумма за пользование этой услугой будет включена в стоимость проживания.

Самое важное место – это ванная комната. В нем должны быть душ, туалет, пара раковин, фен. Для сотрудников по возможности можно оборудовать санузел под ключ.

Персонал для хостела

Прежде всего, в общежитии должен быть администратор. Регистрирует и встречается с клиентами, показывает им помещения и информирует о правилах проживания. Вы также можете ответить на вопросы гостей.Рекомендуется нанять не менее двух уборщиц в общежитие. Они могут работать посменно. В их обязанности входит уборка комнат, кухни и ванной комнаты. Можно нанять бухгалтера, но на первых порах лучше воспользоваться бухгалтерскими услугами сторонних аутсорсинговых компаний.

Как привлечь клиентов?

Одним из самых эффективных способов рекламы хостела является реклама через Интернет, в частности через социальные сети и контекстную рекламу (yandex.direct или google.adsense). На сайте-визитке важно предоставить качественные фотографии вашего объекта, а также множество услуг хостела. Ваша задача собрать базу лояльных клиентов, которые будут вашими постоянными посетителями. Это позволит вам совершать многократные продажи без затрат на привлечение новых клиентов.

★ Инвестиционная смета для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

 

Выбор формата хостела

Как показывает практика, большим спросом пользуются небольшие и недорогие мини-гостиницы. Когда мы говорим о классификации отелей, мы помним о количестве звезд. Общежития также подразделяются, но с некоторыми особенностями. Данная классификация отражена в Постановлении Правительства Российской Федерации от 18 ноября 2020 г. «Об утверждении Положения о классификации гостиниц».

Тип учреждения	всего кроватей	места для сна в комнате	Основная целевая аудитория
Большой	100 и более	до 15	гастарбайтеры и туристы очень кулаки
Средства, среда	50 или больше	до 8	гастарбайтеры, туристы, студенты
Отделение	до 15	до 4	путешествия, туристы, студенты

Чтобы получить статус «1 звезда» для общежития, необходимо выполнить следующие минимальные условия:

• В номере максимум четыре кровати;
• На этаже есть душ и туалет. При этом кондиционер, холодильник и телевизор в номере не требуются

Для получения статуса «2 звезды» общежитие должно соответствовать следующим минимальным условиям:

• В номере максимум три кровати;
• Хотя бы в одной из комнат общежития должны быть душ и туалет

По статистике около 35% всех хостелов имеют рейтинг 1 или 2 звезды.

Риски и гарантии

Чтобы определить сильные и слабые стороны бизнеса, проведем небольшой SWOT-анализ.

SWOT-анализ — это анализ, выявляющий сильные и слабые стороны проекта, внешние угрозы и пути выхода из них.

Анализ SWOT

Сильные стороны хостела:

• высокое качество обслуживания;
• низкая стоимость услуг;
• высокий спрос;
• минимальные финансовые риски, ведь основная часть расходов приходится на покупку оборудования и оплату недвижимости.

К слабым сторонам бизнеса можно отнести:

• крупные инвестиции;
• отсутствие парковки;
• высокая конкуренция.

Угрозы:

• экономическая нестабильность в стране;
• аварийные ситуации, аварии;
• низкий уровень квалификации сотрудников;
• сезонный спрос.

Возможности проекта:

• повышенный спрос;
• повышенная реклама;
• предлагает дополнительную услугу.

Какое выбрать оборудование для хостела

Первое, что нужно купить для общежития – это мебель. Как правило, в таких заведениях я устанавливаю деревянные изделия: шкаф, обувницу, кровать, тумбочку, стол, стулья, диван и кресло. В зависимости от предоставляемых услуг вам также необходимо будет купить стиральную машину, утюг, холодильник, микроволновую печь, телевизор, сейф. Также понадобятся текстильные изделия: комплекты постельного белья, полотенца, тапочки. Хостел рекомендуется декорировать и, соответственно, приобретать технику и мебель в едином стиле. Все необходимое можно купить в специализированных магазинах. Чтобы сэкономить деньги, вы можете заключить договор на оптовую покупку.

Франшиза хостела

В настоящее время на рынке существует множество франшиз (бизнес-решений под ключ) для открытия хостела. Ниже представлена ​​презентация одной из таких франшиз Хостел Достоевский (Хостел Достоевский, Новосибирск).

Размещение в квартире

Если у вас есть собственная 4-х комнатная квартира, дом можно переоборудовать под мини-общежитие. Инвестиции необходимы для:

1. косметический ремонт — 1 тыс.долл.;
2. wi-Fi соединения — $30-50.;
3. покупка двухъярусных кроватей (8 шт.) на сумму 300-2400 у.е.;
4. приобретение техники: холодильника, телевизора, стиральной машины и т.д. — 2-3 тыс.долл.;
5. покупка расходных материалов (посудомоечная машина, мыло, шампуни и т.д.) — 100

Как видите, чтобы превратить 4-х комнатную квартиру в общежитие, нужно потратить от 5,5 тысяч долларов. Прежде чем открыть общежитие в квартире, решите все вопросы с соседями во избежание жалоб в будущем.

Информация, представленная в статье, является лишь кратким введением в суть бизнеса.
Если вы решили приступить к реализации, вам необходимо скачать профессиональный бизнес-план открытия мини-гостиницы с подробными расчетами:
СКАЧИВАТЬ

Расчет окупаемости

Трудно определить, сколько стоит открыть этот бизнес. Доходность хостела зависит от предоставляемых условий и региона. В столице стоимость койки варьируется от 8 до 14 долларов в сутки. Размещая 16 гостей ежедневно, вы можете зарабатывать 16 * 10 * 30 = 4800 долларов в месяц (при 100-процентной загрузке).

Средняя заполняемость общежития составляет 60%. Это означает, что вы можете рассчитывать на сумму прибыли в размере 2880 долларов США в месяц. Вычтя из этой суммы оплату налогов, коммунальных платежей и покупку расходных материалов, вы получите сумму в 2 тысячи долларов в месяц.

Связанное видео:

Необычное общежитие с трехуровневыми спальными боксами в коммуналке

Ответственность за организацию мини-гостиницы в квартире

Как составить бизнес-план хостела — считаем доходность

Сразу отметим, что суммы расходов, которые мы учитываем, весьма условны. Уровень затрат зависит от конкретного города, от репутации хостела, от количества предоставляемых услуг; о том, предусмотрено ли разделение по признаку пола; сколько ванных комнат в отеле; насколько близко к историческому центру; и многие другие факторы.

Для примера возьмем небольшое общежитие площадью 60-90 кв.м.; с Wi-Fi; возможность одновременного размещения 16 человек; небольшая кухня с минимальным набором предметов первой необходимости.

Средняя заполняемость общежитий в крупных городах составляет 60%. Конечно, в «жаркое» время года она выше (майские и новогодние праздники; летний период), а зимой может быть ниже.

Мы не учитываем стоимость аренды или покупки помещения, а также его перепланировку. Дело в том, что невозможно предположить его значение. Цены сильно разнятся от одного города к другому. Предположим, вы решили вопрос с локальной доступностью. Нужно прикинуть, сколько вложить в косметический ремонт, в покупку минимально необходимого и т.д.

Минимальные расходы:

• Проведение отделочных работ на указанном участке обойдется примерно в 1000 долларов.
• Покупка двухъярусных кроватей — 8 шт x 300$ = 2400$.
• Телевизоры на каждую комнату на 4 человека — 4 шт умножить на 400$.
• Чайник, холодильник, стиральная машина, утюг, пылесос обойдутся минимум в 1000 долларов.
• Чай, шампуни, коврики для ванной, постельное белье и другие мелочи: 500 долларов $.

Это интересно Как открыть хостел в собственном доме?

Итого получается 6 500 долларов или по текущему курсу примерно 400 000 рублей.

Необходимо учитывать заработную плату сотрудников. Уборщицу такой площади можно нанять от 10 000 рублей в месяц; счетчик возьмет примерно столько же. Предположим, вы берете на себя управление отелем.

Не будем забывать о раскрутке и рекламе хостела. На эти нужды мы будем выделять по 20 000 рублей в месяц.

Коммунальные платежи составят около 8000 рублей.

Итого получается, что стандартные расходы в месяц составляют около 40 тысяч рублей.

Рассчитайте доход: умножьте среднюю стоимость койки 500 на количество гостей, 30 дней и заполняемость мини-гостиницы:

500 рублей х 16 х 30 дней х 60% = 144 000 рублей.

Вычитаем ежемесячные расходы: получается 144 — 40 = 100 000 рублей — ежемесячный доход.

В открытие нашего хостела мы вложили 400 000, так что уже через 4 месяца он должен начать приносить чистую прибыль.

Не забудьте, что вам придется обеспечить стирку и глажку постельного белья. Начинающие отельеры решают этот вопрос по-разному. Кто-то на начальном этапе справляется с этой задачей самостоятельно; кто-то нанимает горничную (для этого варианта можно нанять пару часов в день); кто-то заключает договор с прачечной.

Что нужно учитывать при составлении бизнес плана для открытия хостела

В своей смете мы исходим из того, что у нас уже есть помещение, не требующее перепланировки, например, трех- или четырехкомнатная квартира на первом этаже с санузлом.

Однако снять такое помещение не так просто, как кажется. А существующая квартира в любом случае потребует перепланировки. Дело в том, что для того, чтобы открыть общежитие в квартире, необходимо, чтобы оно находилось исключительно на первом этаже дома и имело отдельный вход.

Стоимость покупки коммерческой недвижимости на первых этажах в центре города исчисляется миллионами. В крупных городах покупка такой площади может стоить от 5 000 000 рублей до бесконечности. Аренда 100 квадратных метров площади — от 50 000 рублей в месяц. Чем ближе отель к достопримечательностям, тем выше его стоимость. Однако это преимущество можно отобразить яркими буквами и цифрами на рекламных щитах. Например, надпись «5 минут пешком до центральной набережной» или «Хостел расположен в исторической части города, в шаговой доступности от основных достопримечательностей старого города» принесут вам большое количество клиентов. Также логично будет оправдана прибавка к этому преимуществу пары сотен рублей в день.

Открытие хостела в отдельно стоящем здании

Бизнес-план зависит от предполагаемого количества помещений, будет ли здание сдаваться в аренду или строиться с нуля.

Рассмотрим вариант организации общежития в арендованном помещении, состоящего из 6 комнат на 6 мест, кухни, небольшого бара и подсобного помещения (душевая, стиральная машина, гладильная доска и т.д.).

Как открыть общежитие в нежилом помещении: основные расходы:

• арендные платежи — 10-14 тыс долл.;
• обустройство комнаты — 10-12 тыс.долл.;
• покупка оборудования — 8-12 тыс.долл.;
• фОТ — 4-5 тыс.долл.;
• оплата коммунальных услуг — 3-4 тыс.долл.;
• оформление разрешения — $500.;
• раскрутка, реклама — 500-1000 дол.;
• непредвиденные расходы — $2,000

Как видно из примера, минимальный порог входа составляет 38 000 долларов.

Прибылен ли этот бизнес? При 50-процентной загрузке ежемесячный доход составляет: 36 мест * 10 долларов США * 30 дней * 60% = 5400 долларов США

Ориентировочный годовой доход $64 800. Так как в год необходимо тратить от 38 тысяч рублей, срок окупаемости составит 7 месяцев.

С какой суммы стартовать

Если не покупать помещение, а арендовать его, предприниматели на первых порах могут найти 1-1,5 млн рублей. Для старта в нежилом фонде нужны дополнительные деньги: по словам отельеров, около 5 млн руб. Примерно рассчитать стоимость общежития можно, умножив количество квадратных метров на 16 000 – 18 000 рублей. Небольшой стартовый капитал для открытия – еще один аргумент в пользу открытия хостела.

Ежемесячный чистый доход (за вычетом расходов) небольшого общежития на 20-25 мест может составлять 50-100 000 рублей. Подробный расчет приведен ниже.

Кейс инвестора, открывшего первый приют в 12 лет:

Открытие мини-гостиницы пошагово

1. Регистрация бизнеса.

Выберите форму собственности: ИП или ООО. Оба имеют свои преимущества и недостатки. Сравним их в таблице:

Форма собственности IPOOO

Записывать	Просто и быстро — минимум документов (заявление, копия паспорта, квитанция об уплате госпошлины, свидетельство о регистрации). Процесс не занимает более 5 дней	Сложно и долго — большой пакет документов, создание учредительных документов. Процесс может занять несколько недель
Обязанность	Индивидуальный предприниматель несет ответственность своим личным имуществом	Собственник несет ответственность в пределах уставного капитала
Деятельность	Есть ограничения. Например, нельзя продавать алкоголь	Нет ограничений
Бухгалтерский учет	Нет необходимости вести	Убедитесь, что вы ведете
Штрафы	Штрафы небольшие, например, за нарушение кассовых операций — 5 000 руб	Штрафы гораздо выше, чем для ИП. Аналогичный штраф для ООО 80 000 руб
Ликвидация бизнеса	Простой, срок — 1 месяц	Сложный – до полугода

Если вы планируете иметь в мини-гостинице бар с алкогольными напитками, вам необходимо будет зарегистрировать ООО, ИП продавать спиртное не может. Либо можно привлечь другое юридическое лицо для организации питания и продажи алкоголя.

В целом для мини-гостиницы больше подходит ИП: меньше документов собирать для открытия, меньше штрафы, не нужно вести бухгалтерию.

1. Выбор места и помещения.

Основными клиентами мини-отелей являются туристы и абитуриенты. При выборе места для гостиницы учитывайте этот фактор. В первую очередь изучите пространство возле вокзалов, станций метро и учебных заведений. Гостиничные услуги будут более востребованы, если в шаговой доступности находятся достопримечательности, торговые центры и заведения общественного питания.

В большинстве случаев сдается подготовленное под мини-отель помещение или покупается и перепланируется квартира в жилом доме. Аренда номера – менее затратный и быстрый вариант на этапе открытия мини-отеля. Но аренда будет постоянной статьей расходов, а поскольку срок окупаемости гостиниц обычно составляет около 5 лет, выгоднее будет купить собственное помещение. Если вы решили купить квартиры в жилом доме, то их необходимо перевести из жилого фонда в нежилой с последующей перепланировкой. Процесс этот долгий и трудоемкий, может занять около года.

1. Ремонт.

После выбора помещения его необходимо отремонтировать и привести в соответствие с требованиями пожарной безопасности и санитарно-эпидемиологическими требованиями, чтобы пройти проверку компетентных органов.

Требования пожарной безопасности установлены в следующих документах:

• в Федеральном законе от 22 июля 2008 г. № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;
• в Постановлении Правительства Российской Федерации от 25 апреля 2012 г. № 390 «О противопожарном режиме»;
• в сводах правил «Системы противопожарной защиты» СП 1.13130​​- СП 12.13130.

Чтобы не запутаться в многообразии норм и правил, рекомендуем ознакомиться с основными требованиями пожарной безопасности в гостиницах на сайте МЧС России и обратиться в органы пожарной охраны вашего города (района) За советом.

Гостиницы должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим нормам и правилам в соответствии с ГОСТ Р 51185-2014. Подробности реализации таких правил можно уточнить в Роспотребнадзоре, который должен быть в обязательном порядке уведомлен о начале деятельности.

1. Покупка мебели и оборудования.

Подготовленное помещение должно быть оборудовано мебелью, бытовой и оргтехникой. Также необходимо купить постельное белье и другой текстиль.

1. Подбор персонала.

Для нормальной работы гостиницы необходимо:

• директор;
• бухгалтер;
• мастер хозяйственной части (технический работник);
• администраторы — 2 человека;
• горничные — 2 человека;
• уборщицы — 2 человека;
• официант — 2 человека;
• охранник — 2 человека.

Бухгалтерия, охрана, клининг, услуги общественного питания могут быть переданы на аутсорсинг. Тогда количество необходимого персонала сократится до директора, администраторов, горничных и техника.

1. Выберите способ управления отелем.

Можно вести бумажную шахматную доску: записывать все брони и комментарии гостей, самостоятельно отслеживать новые брони и обновлять данные о ставках на различных интернет-сайтах, а также лично каждый год посещать УВМ МВД для отчета по гостям. При таком подходе возможны ошибки, накладки в бронировании, а также штрафы, если в течение суток не успеть отправить информацию о гостях в УВМ МВД.

Другой вариант – приобрести систему управления отелем. Для небольших гостиниц существуют веб-сервисы, помогающие вести гостиничный бизнес и не перегруженные лишними функциями. Преимущества веб-сервиса:

• все брони заносятся на единой онлайн-шахматной, вы всегда знаете, кто и когда заселяется, не допускаете накладок и успеваете подготовить номер к приходу гостя;
• резервации с интернет-сайтов и сайта попадают в шахматную доску автоматически и не теряются;
• вы можете работать со многими онлайн-площадками одновременно, не опасаясь потерять бронь на одной из них;
• вы можете сообщить о пребывании гостей в УВМ МВД, сформировав и/или отправив данные в электронном виде.

1. Организация рекламы.

Основной поток клиентов в гостиничном бизнесе идет из Интернета, поэтому ваш отель должен по возможности сообщать:

• Добавляйте информацию в Яндекс.Карты, 2ГИС и другие городские сервисы.
• Создайте аккаунт в Instagram, создайте группы ВКонтакте и Facebook. Заранее сделайте красивые фотографии отеля и не забывайте их регулярно выкладывать.
• Добавьте свой отель на основные платформы бронирования: Booking.com, Ostrovok.ru и другие.
• Наличие собственного сайта – большое преимущество. Если на начальном этапе у вас еще нет сайта, при подключении к Контур.Отель вы можете получить мини-сайт бесплатно.