Пчеловодство как бизнес: план и рекомендации, преимущества и недостатки

Пчеловодство: бизнес-план

Для любого нового бизнеса необходим подробный расчет. Поэтому необходимо предварительно рассчитать, во что может обойтись обустройство пасеки. Начинающему пчеловоду не стоит сразу вкладывать большие деньги – что-то может пойти не так, и вы потеряете деньги. Сначала вам понадобятся:

• Крапивница. Оптимальный вариант 2-3, максимум 5. Купить их можно за 30$. Итого потребуется максимум $150$;
• Подставки для ульев. 5 означает, что 4 доллара стоят 20 долларов$;
• Пчелиные семьи. При покупке 5 семей можно уложиться в 100 долларов$;
• Костюм пчеловода. Если вы еще купите маску, стоимость будет $40$;
• Рамы и воск. На начальном этапе будет достаточно 100 рамок и 5 кг основы; сумма составит $45$;
• Медогонка Самое дорогое оборудование будет стоить $90$;
• Запасы и прочие расходы. Чтобы купить коптильню, нож, стамеску и другие предметы первой необходимости, вам понадобится еще 35 долларов$.

Итого: Первоначальные расходы составят $480$.

Важно! В пути могут возникнуть непредвиденные расходы, а что-то можно взять напрокат или недорого купить. Например, поначалу можно искать старые пасеки в заброшенных городках и почти бесплатно покупать ульи. Или сделать роевые ловушки.

Технология и особенности пчеловодства

Пчеловоды знают, что особой технологии развития пасеки не существует. Этот процесс непредсказуем. Каждый организует работу хозяйства, исходя из личного опыта. Существуют общие методы повышения пчелиных способностей пчел.

Погодные условия не всегда благоприятствуют медоносу. Пчеловоды в эти периоды пользуются естественной потребностью пчел в роении. Когда семьи объединяются, они начинают активно помогать друг другу, тем самым увеличивая количество меда. В результате увеличивается урожайность пасеки. На некоторых пасеках используется технология гигантского роения.

Важно!

Увеличивать вес медовой семьи до 8 кг не стоит. В таких условиях снижается продуктивность отдельной пчелы.

Во время медоноса часто усиленное размножение приносит больше вреда, чем пользы. Чтобы избежать этого, используется антироевая технология, которая подразумевает увеличение беспокойства пчел.

Методы работы на пасеке:

• Кочевой способ (мобильный). Пасека дает больше меда, так как перевозятся сами ульи. Это зависит от цветения растений, которые опыляют пчелы. Но этот вариант требует больше вложений: транспорт, аренда земли;
• Сидячий метод. Эти ульи находятся на земле владельца. Такую пасеку лучше держать рядом с огородом.

Имея собственную пасеку, важно знать о пчеловодстве все. Тогда, узнав о продуктах пчеловодства, вы сможете получать доход из воздуха. Вы можете продать мед, прополис, пчелиный воск, пыльцу, маточное молочко. Также можно продавать пчелиный яд, который используется в медицине. Приходит много идей.

Достоинства

1. Экономическая эффективность. Прибыль после первого года работы. Для этого нужно планировать рационально и грамотно. Это связано с отсутствием дохода;
2. Пчеловод является единственным работником на пасеке, поэтому статья расходов на персонал отсутствует. Прибыль идет только на расширение;
3. Можно организовать бизнес поэтапно, то есть инвестировать в перспективу развития бизнеса;
4. Подготовка и согласование обучающих курсов, инструментов для бизнеса в социальных сетях не требуется;
5. Пчеловодство может быть как основным источником дохода, так и дополнительным;
6. Продукты пчеловодства достаются пчеловоду без дополнительных усилий. Деятельность пчел не зависит от человека.
7. Хозяйственный инвентарь.

Недостатки

1. Мед дорогой;
2. Конкуренция на рынке велика;
3. В России климатические условия для пчеловодства неблагоприятны. Это отражается на продуктивности пчел;
4. Проблемы окружающей среды;
5. Болезни пчел;
6. Частая аллергия на продукты пчеловодства.

Оборудование пасеки

Пасека характеризуется наличием участка, пчел, улья и сопутствующего инвентаря. Кроме того, имеется официальная лицензия на деятельность.

Пчелы как бизнес

Однако хороший бизнес-план предполагает не только расчет затрат и прибыли, но и просчет основных факторов, влияющих на ведение бизнеса. Поэтому следует планировать свою деятельность как минимум на 1 сезон:

• Теоретическая подготовка. Ни один серьезный бизнес не может обойтись без теории. А еще пчеловодство – дело очень сложное, требующее многолетней практики. Как минимум в зимние месяцы следует изучить приемы пчеловодства, породы пчел и возможные болезни, устройство пчелиных семей, виды ульев, правила добычи меда и многое другое;
• Покупка оборудования. С февраля необходимо подготовить оборудование: купить или изготовить ульи, купить медогонку и оборудование, а также рамки и фундаменты;
• Покупка пчелиных семей (март). Если вы не знаете опытных пчеловодов, покупайте пчел в авторитетных инкубаториях. Однако выбирайте породу, распространенную в регионе. Такие пчелы будут иметь более высокие адаптивные качества. Для средней полосы России лучше всего подходит среднерусская пчела: она зимостойка и неприхотлива, усидчива и показывает отличные результаты при хорошем взятке;
• Вывоз ульев для сбора меда (апрель). Если у вас мало пчелиных семей, им на первых порах хватит ближайших садов. Однако с расширением бизнеса нужно задуматься о мобильной пасеке, которая повысит рентабельность, обеспечит нагрузку для пчел и избавит от многих проблем. Например, неспособность собрать мед часто приводит к роению;
• Реклама. Ни один бизнес сегодня не может обойтись без рекламы. Несмотря на спрос на мёд, начинающему пчеловоду часто сложно продать первую продукцию. Поэтому о маркетинге нужно позаботиться заранее. Если вы обращаете внимание на качество продукта и ведете бизнес честно, через год-два ваш потребитель найдет вас.

Важно! Хотя все аспекты пчеловодства как бизнеса достаточно важны, именно последний момент часто становится камнем преткновения при расширении пасеки. Поэтому эта проблема всегда должна быть на контроле пчеловода, стремящегося к развитию.

Обеспечение роста

На начальных этапах вы можете самостоятельно заниматься своей пасекой. Пока вы не освоите все направления пчеловодства, не стоит расширять свой бизнес до нескольких десятков ульев. Вкладывать надо постепенно, из года в год наблюдая за тем, как пчелы ведут себя на территории, занимаемой пасекой. Если ваши дела в первые три года шли в гору, то можно увеличить количество ульев. Дополнительный персонал следует нанимать, если вы уже зарегистрированы в качестве индивидуального предпринимателя, имеете большие пчеловодческие площади и нуждаетесь в помощи по сбору меда и других продуктов пчеловодства.

Как заняться пчеловодством — с чего начать

Пчеловодство – это производство, требующее четкой организации. Вам необходим просторный земельный участок, хорошие пчелиные пакеты, из которых вырастут семьи трудолюбивых насекомых, теплые и удобные ульи, сопутствующее оборудование, а также регистрация бизнеса по свободной реализации меда и другой продукции (соты, воск, перга, прополис).

Сколько нужно вложить

Как показывает практика, человек может обслуживать до 100 ульев, а новичок может обслуживать максимум 40. Исходя из этой суммы в рублях потребуется:

• на покупку ульев — 120 000;
• за оформление пасеки — 800;
• покупка семей — 200 000;
• инвентарь, оборудование — 20 000;
• итого — 340 800 руб.

В перечень дополнительных расходов входят уплата налогов, расходы на организацию кочевой пасеки, оплата арендованной земли, ветеринарные препараты, подкормки. Это увеличит затраты, сумма составит 500 тысяч рублей. Статью затрат можно минимизировать, членов семьи использовать в пчеловодстве, делать ульи своими руками.

Тростниковый улей своими руками бюджетный

Сертификация продукции

Для реализации меда необходимо сертифицировать свою продукцию в сертификационном центре, где будет проверено качество меда. Сертификат определит уровень токсичности и количество добавок в данном продукте. Проверке также подлежат условия хранения, упаковки и транспортировки продукции.

Выгодно ли заниматься пчеловодством

В первое время пасека не будет приносить большой прибыли, а то и возможны убытки. Пчелы любят упрямых, трудолюбивых. Если вы обладаете этими качествами, пчеловодство может стать делом всей вашей жизни. Уже через 1-2 года можно расширить пасеку, доведя количество семей до 50; Здесь вы уже начинаете зарабатывать серьезные деньги.

Из одного улья за сезон можно выкачать до 40 литров меда. При благоприятном сценарии вполне реально покрыть все начальные расходы в первый год, а чистая прибыль пойдет во второй год. Хороший хозяин никогда ни в чем не нуждается. Опытный пчеловод всегда хороший хозяин. Поэтому дополнительная прибыль от продажи продуктов пчеловодства всегда за ваш счет:

• Воск пчелиный — за 100 г от 35 до 40 руб. ;
• Маточное молочко — за 100 г до 850 руб. ;
• Прополис — за 100 г до 300 руб. ;
• Перга (хлеб) — за 100 г до 140 руб.

Важно! Если вы правильно занимаетесь пчеловодством, доход от реализации сопутствующих товаров может составлять до 30% от стоимости меда, полученного за сезон.

Конкуренция

Пчеловодство процветает. Число пчеловодов постоянно растет. Есть те, кто использует пчеловодство в качестве основного источника дохода. Некоторые используют его для увеличения размера основного дохода.

В связи с ростом безработицы увеличивается количество частных предпринимателей в сфере сельского хозяйства. Одним из самых популярных занятий является содержание пасеки.

Пчеловодство как бизнес для начинающего пчеловода (видео)

Покупка пчелиных семей

Приобретение пчел, пожалуй, самая важная часть работы по созданию пчеловодческого бизнеса. Пчелиные семьи традиционно делают покупки весной. Желательно выбирать расу, соответствующую медоносам на пасеке.

Также следует учитывать продуктивность пчел, их активность, морозостойкость. Желательно определить возраст и плодовитость матки конкретной семьи, а также количество пчел в ней.

Если рядом с пасекой растут гречиха и облепиха, рекомендуется выбирать пчел из средней полосы России. Если рядом с пасекой есть злаки, то хорошим выбором будут семьи серых кавказских пчел. Для большого количества медоносов лучше всего подходят украинские степные пчелы.

В среднем пчелиная семья стоит около 1000 рублей.

Пчеловодство как бизнес: оформление документации

Пчеловодство также должно зарегистрироваться в местной ИФНС, выбрав индивидуальное предпринимательство. При регистрации необходимо указать ОКВЭД — 01.04

Подходящей налоговой системой для этого вида бизнеса является единый сельскохозяйственный налог (ЕНС). Это 6% от прибыли.

Внимание Кроме того, необходимо будет зарегистрировать пасеку в ветеринарной службе. Комиссия составит акт, который позволит вам получить паспорт пасеки. Это необходимо для последующей реализации продукции.

Мед и другие продукты пчеловодства включены в Единый перечень продукции, для которой обязательно подтверждение соответствия ГОСТу, оформляемое в виде обязательного декларирования. Их продукция должна соответствовать требованиям ГОСТ, например, ГОСТ Р 52451-2005 «Мед одноцветковый. Технические условия» или ГОСТ 19792-2001 «Мед натуральный. Технические условия». Поскольку мед является пищевым продуктом, он должен пройти экспертизу в СЭС и соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01.

Вы также можете получить добровольный сертификат на продукцию, которой нет в списках, но если вы действительно хотите иметь дело с пчелами и работать с торговыми точками, он вам просто необходим. Сертификат содержит показатели, свидетельствующие о качестве продукции: процентное содержание сахара, сахарозы, воды, примесей. Кроме того, если вы продаете мед, вы также должны соблюдать условия его транспортировки и хранения.

Первые шаги

Статистика говорит, что российский рынок продуктов пчеловодства может поддерживать до 1 млн тонн продукции в год. Однако данные последних лет показывают, что пятая часть из них занята, поэтому у каждого пчеловода есть все шансы преуспеть в этом деле.

Но здесь следует отметить, что пчеловодство развито в России неравномерно. Поэтому для начала стоит уточнить информацию о занятости данной ниши в вашем регионе. Практически везде есть союзы пчеловодов, где можно получить всю необходимую информацию и проконсультироваться по важным вопросам. Кроме того, нужно уточнить цены на оборудование, узнать, где купить лучшие пчелиные семьи, если таковых нет. Тем, кто уже ухаживает за небольшой пасекой, начать бизнес с пчелами будет намного проще.

См. Также: Характеристики пчел карника

Узнав все подробности, можно приступать к поиску места для будущей пасеки. Даже тем, у кого уже есть ульи на приусадебном участке или на даче, придется найти дополнительное место, так как производство меда и продуктов пчеловодства в промышленных масштабах требует большой пасеки.

Как правило, пчеловодство сначала является просто хобби, которое в дальнейшем часто становится настолько успешным, что его прибыльность превышает доход от основной работы

Если рассматривать самые пчеловодческие регионы, то окажется, что пасеки довольно широко распространены в Башкортостане, Алтайском крае, Калужской и Оренбургской областях. Пчеловодческих ферм здесь много, поэтому занять нишу будет довольно сложно. Скорее всего, вам придется установить торговые контакты в других областях.

Пчеловоды отмечают, что, составив грамотный бизнес-план, пчеловодство можно организовать в любом регионе России. Исключение составляет Крайний Север. Поэтому вы можете выбрать сайт где угодно. Главное, чтобы она соответствовала всем требованиям качественной пасеки. По общему правилу на один улей берут 30 м2 земли. Лучшим местом для создания пасеки будет невысокий склон. Это позволит нагруженным пчелам возвращаться домой под уклон, увеличивая их скорость и экономя энергию.

Выбор места для расположения ульев играет очень важную роль в пчеловодстве. Насекомым должно быть достаточно тепло, но в то же время не жарко. Если пасека будет располагаться в южных районах, домики для пчел лучше размещать в тени. Ближе к северу ульи необходимо выставлять на солнце, чтобы пчелиные семьи не вымерзали. Опытные пчеловоды настоятельно не рекомендуют заводить пасеку рядом с лесом и рядом с фермами. Поэтому вероятность потери или уничтожения насекомых будет значительно снижена.

Лучшее место для разведения пчел — поле подсолнухов или клевера. Кроме того, хорошо сказывается соседство с насаждениями акации и липы. Такой мед выходит очень вкусным, что гарантирует его быструю продажу по высокой цене.

Специалисты утверждают, что наилучшие результаты дают те пасеки, которые в течение сезона несколько раз меняют местоположение. Если все сделать правильно, можно увеличить количество меда и продуктов пчеловодства до 50%. Но прежде чем устанавливать ульи на том или ином участке, необходимо все согласовать с фермерами, работающими поблизости, или представителями лесхоза. Пчелы также получат пользу от опыления растений, поэтому они не менее полезны для фермы, чем для пчеловода.

Выбор места для расположения ульев играет очень важную роль в пчеловодстве

Рентабельность и доходы

Самые большие расходы в пчеловодстве — это начальные затраты. Собственно, как и в любом бизнесе, чтобы начать хорошо зарабатывать, нужно сначала вложить в дело определенную сумму.

В среднем покупка 50 пчелиных семей в России стоит до полумиллиона рублей. Несмотря на внушительную сумму, это небольшие расходы, так как ни один другой бизнес не может начаться так дешево.

Если повезет, вы сможете купить пасеку с большими скидками в случае смерти прежнего владельца или из-за проблем со здоровьем. Известны случаи, когда каждой семье предлагалась скидка до 30-50%.

На стационарной пасеке можно работать самостоятельно или привлечь рабочего. Это будет стоить в сельской местности около 4000-5000 в месяц (до 30000 в сезон).

После консультации с местными пчеловодами или ветеринарным врачом закупаются медицинские препараты для борьбы с болезнями пчел. Затраты по этому разделу зависят от болезней, распространенных в той или иной местности. На практике это не более 8000-10000 рублей в год на 50 пчелиных семей.

За сезон из улья получают от 25 до 50 кг товарного меда. Цена за килограмм продукции зависит от года – расчеты следует производить, ориентируясь на показатели последних двух-трех лет. В засушливое или слишком дождливое лето взятки падают, а цена растет. То же самое наблюдается поздней весной, когда медоносы страдают от заморозков.

Примечание: в одном литре меда содержится 1,5 килограмма продукта.

На следующий год можно смело прибавлять к доходам прибыль от продажи воска; это примерно 25-30% всей прибыли, полученной от меда.

Финансовый расчет пасеки и техническое оснащение

При рассмотрении вопроса о том, как сделать пчеловодный бизнес, важно не только изучить особенности уборки, но и составить бизнес-план, основной частью которого является расчет финансовых затрат. Основные первоначальные вложения будут зависеть от размера пасеки и особенностей вашего региона.

Пример расчета стоимости:

• Крапивница. Они бывают горизонтальными и вертикальными. Они состоят из основного корпуса и рассчитаны на определенное количество рамок (оптимально не менее 10 рамок на улей). Новый улей стоит 20 долларов или больше, но вы можете сэкономить, купив подержанный улей по цене от 10 долларов$.
• Рамки улья. Они часто поставляются с ульем или пчелиной семьей, но пчел на замену необходимо покупать. Они стоят от 0,2 доллара за шутку. Для размещения пчелиной семьи требуется 4 рамки, которые располагаются в улье. Остальные рамки в улье используются для сбора меда. Поэтому при взятии 2-3 рамок из улья для откачки меда в улье должно оставаться не менее 3-х рамок для подкормки пчел. В активный сезон в семье может быть до 20 рамок.
• Защитный костюм (маска, перчатки). Продаются вместе и по отдельности. Стоит от $10$.
• Медогонка Специальное устройство для откачки меда. Он может быть рассчитан на разное количество рамок. Стартовая цена нового устройства составляет 130 долларов$.
• Курильщик. Устройство для окуривания пчел дымом, в случае дальнейшей агрессии. Цена от 4$.
• Вспомогательные инструменты. Стамеска для вскрытия ульев, гребенка для соединения основания, скребки, ножи, щетки для пчел: общая стоимость $20$.
• Пчелы. Стоимость и выбор пчел зависит от вашего региона проживания. На внутреннем рынке в основном используются семь пород пчел, которые различаются требованиями к климатическим условиям и производству меда. Так, например, серая кавказская, желтая кавказская и итальянская пчелы плохо переносят холодный климат и подходят исключительно для южных регионов. Для среднерусских пчел и карников характерна склонность к роению (это снижает медоносность), но они устойчивы к холоду. Украинские и карпатские степные пчелы просты в уходе и относительно универсальны, поэтому рекомендуются для начинающих. Стоимость качественной пчелиной семьи начинается от 50 долларов$.

Таким образом, для организации пасеки на 10 семей вам потребуются:

20×10+20×0,2×10+10+130+4+20+50×10=904$

Кроме того, необходимо учитывать затраты на содержание пасеки в течение всего года, а также упаковку и хранение продукции. Сюда входят следующие расходы:

• Питание перед цветением медоносов: 1-2 кг сахара на 1 л воды для приготовления сиропа. Подкормку делают ежедневно из расчета 200 грамм на семью. Его следует рассматривать как помощь в случае, если у пчел нет достаточного запаса меда для кормления зимой или ранней весной. Как правило, на зимовку семье требуется около 20 кг меда.
• Подкормка для профилактики болезней – такую ​​подкормку проводят весной. Вместе с сиропом пчелы получают прививки от инфекционных заболеваний, а также различные витаминные комплексы. Стоимость препаратов в среднем $5-10$.
• Подушки для утепления ульев на зиму — от 1$ шт (цена варьируется в зависимости от размера).
• Упаковка: Как правило, герметичные пластиковые контейнеры используются для меда и пластиковые пакеты для других продуктов пчеловодства. Цена от 1 доллара за штуку.
• Транспорт и хранение рассчитываются индивидуально.

Полезные советы по продаже меда

Спрос на продукты пчеловодства высок, но это не значит, что вам не нужна эффективная стратегия продаж, соблюдение правил хранения продуктов. С ними вы увеличите свой заработок, сможете использовать полученные средства не только на нужды своей семьи, но и на развитие производства.

Несколько советов по упаковке, хранению и продаже от опытных пчеловодов.

Совет 1. Продавайте мед только высокого качества

Не пытайтесь влиять на качество меда в стремлении увеличить объем. Лучше продать меньше, но получить довольных и благодарных клиентов, которые придут к вам в следующий период сбора меда, чем ориентироваться на случайных покупателей.

Высока вероятность того, что покупатели больше никогда не вернутся, особенно если обнаружат в покупке воду или другие примеси.

Совет 2. Фасуйте продукт по тарам разного объема

Предложите покупателям купить сладкий продукт в таре разного размера. Одни намерены купить 3 литра, а другим достаточно маленькой бутылочки на 100 или 200 грамм. Предлагайте варианты своим покупателям, подчеркивайте, что готовы удовлетворить любую потребность в этом сладком продукте.

Упакуйте другие продукты пчеловодства. Их покупают в лечебных и косметических целях. Покупатели также оценят возможность выбора объема прополиса, перги или сотовых изделий.

Красивая витрина – способ привлечь внимание покупателей

Совет 3. Правильно храните мед

Оптимальные условия хранения этого сладкого продукта: темное, сухое место с постоянной температурой, без посторонних запахов. В частных домах хранится в сухом погребе, в городской квартире в холодильнике сухоморозильной системы.

Тара для хранения: глина, стекло (темное стекло). Нельзя использовать металлические и пластиковые контейнеры. Металл со временем ржавеет, а пластик теряет свои свойства, выделяя токсичные вещества.

Совет 4. Грамотно рекламируйте свой продукт

Основные формы коммерческой реализации меда:

1. Павильон на местном рынке.
2. Соседи и знакомые.
3. Продажа оптовым дистрибьюторам.
4. Реализация в розничных сетях.
5. Интернет-продажи (собственный сайт, аккаунты в социальных сетях).
6. Реклама в печатных изданиях.

Презентация продукции построена по методу продаж. В любом случае в рекламе акцентируйте внимание на том, что все виды предлагаемых вами продуктов пчеловодства имеют высокое качество и соответствуют санитарным нормам.

Для продажи через объявление на Авито или другой рекламной интернет-площадке необходимы фотографии изделий, ульев, вас или членов вашей семьи, работающих на медооткачке.

Не упустите возможность поучаствовать в выставках или ярмарках. Это повысит престиж вашего производства, даст вам новые полезные контакты с коллегами по отрасли.

Лучшая реклама – неизменно высокое качество вашего товара и вежливое обслуживание!

Маркетинг и сбыт

В бизнес-план пчеловодства входит поиск покупателей.

Продукты пчеловодства, которые можно продать, рыночная стоимость:

— мед — 10 долларов килограмм;

— прополис — 8 долларов за 100 грамм;

— перга — 33 доллара за 100 грамм;

— пчелиный яд — 9 долларов за 100 грамм;

— маточное молочко — 15 долларов за 100 грамм;

— воск — 6$ 100 грамм.

Пасека – это может быть выгодно, если использовать различные способы реализации.

• Рынок.

Для реализации продукции на рынке необходимо иметь паспорт места расположения пчелиных домов и сертификат качества продукции. Владелец и члены его семьи могут заниматься торговлей. Возможность продать больше продукции, увеличить доход своей пасеки на рынке с высокой проходимостью.

• Медовые ярмарки.

Пчеловоды зарабатывают на медовых ярмарках, где продают свою продукцию и пополняют ряды постоянных покупателей.

• Распродажа оптовикам.

Себестоимость ниже рыночной, но объем реализуемого товара увеличивается в несколько раз.

• Через объявление в местной, региональной прессе, социальных сетях.
• Создание виртуального магазина, где можно заказать продукты пчеловодства.
• Пожертвуйте маточное молочко в салоны красоты.
• Пчелиный яд пользуется спросом у специалистов нетрадиционной медицины.
• Воск является сырьем для изготовления основы, которая пользуется большим спросом у других пчеловодов.

Первоначальные расходы

Чтобы начать пчеловодческий бизнес, вам понадобится около 50 000-60 000 рублей. В список покупок входят:

• Ульи — 2000-3000 рублей за штуку
• Комплект рамок (100 шт.) — 1200 руб
• Пчелокомплект, включающий 1,5-2 кг рабочих пчел, включая матку — 3000 руб. (может потребоваться несколько)
• Вощина (5 кг) — 300 руб
• Аппарат для перегонки мёда — 5000 руб
• Инвентарь — 1500 руб
• Комбинезон и маска — 3000 руб

Необходимое оборудование

Современное пчеловодство невозможно без ульев. Поэтому первый шаг — купить их. Решаем, сколько будет пчелиных семей и покупаем соответствующее количество ульев. Также вам нужно будет приобрести те виды пчелиных домов, которые подходят для заранее выбранного метода ведения хозяйства.

В нашей стране большинство пчеловодов отдают предпочтение многокопытному пчеловодству. Для него подходят Фаррарские или Дадановские ульи. Также для начинающих рекомендуются ульи конструкции Farrar с рамками 145см, с ними проще работать и меньше вредить пчелам, легче вынимать соты. Средняя цена улья Фаррар находится на уровне 3500 рублей.

Помимо ульев, вам потребуется приобрести следующие инструменты:

• Медогонка Это примерно 9000 рублей.
• Дымари. Одна штука — 300 руб.
• Защитный костюм и москитная сетка. Средняя цена 700 руб.
• Роевни двух типов. Общая стоимость 3000 руб.
• Воскотопка. Стоит 4000 руб.
• Устройство для сбора пыльцы. И каждому улью нужно свое устройство. Если на пасеке 20 ульев, то придется заплатить 4000 руб.

Суммировать. За 20 ульев и все необходимое оборудование придется заплатить 86 000 рублей. Если сумма кажется вам слишком большой, можно попробовать сэкономить, купив подержанную технику.

Закупка сопутствующего оборудования

Пасека, которая будет менять местоположение в течение года, сможет приносить самый высокий доход за сезон. Поэтому будьте готовы решить проблему перевозки в места наивысшей взяточничества; Благодаря этому вы сможете зарабатывать больше.

Как правило, пчеловоды, работающие по принципу кочевой пасеки, приобретают специализированный бизнес-прицеп (тележку), позволяющий перевозить пчелиные ульи без перегрузки. Стоимость прицепа составляет в среднем 200 000 рублей.

Также для перевозки пасеки понадобится трактор, который легко отбуксирует «гудящее» дело на необходимое расстояние для смены дислокации; она может составлять от десятка до нескольких сотен километров. Большой популярностью у пчеловодов пользуются военные грузовики типа ЗИЛ-130 с дополнительным кунгом на станине, закупаемые у государственных природоохранных органов. Такая перевозка позволит, помимо буксировки прицепов, решить еще одну проблему — жилье пчеловода в период миграции. Некоторые представители агробизнеса обустраивают вполне комфортное жилье в виде кемперов на базе тракторов. Стоимость грузовика в хорошем состоянии с обитаемым металлическим отсеком на платформе около 250 000 рублей.

Пасека на базе ЗИЛ-130

Это самые значительные затраты, которые понесет начинающий предприниматель при покупке кочевой пасеки. Однако для успешного удовлетворения потребностей пчел вам также потребуются многочисленные инструменты и оборудование:

• Специальная защитная одежда для защиты от укусов. Как правило, это головной убор с тюлем или проволочной сеткой, прочные перчатки для рук и плотный костюм;

• Дымарь — цилиндрическое устройство с мехом, в котором дым образуется путем воспламенения для окуривания пчел. У насекомых дым вызывает инстинктивное желание летать, которое пчеловоды используют для снятия рамок и чистки ульев.

• Пчелиная стамеска;

• Скребок для воска и прополиса;

• Медогонка: цилиндрическая бочка для откачки меда.

Дооснащение пасеки необходимым оборудованием обойдется в 20-30 тысяч рублей.

Воплощаем бизнес-идею по открытию пасеки

Открытие прибыльного пчеловодческого бизнеса требует желания, знаний и стартового капитала.

Пошаговое руководство поможет лучше сориентироваться и превратить вашу идею в реальный и прибыльный бизнес.

Определяемся с местами сбыта продукции

При открытии маленькой пасеки основными точками продаж будут рынки, магазины, ярмарки, друзья и знакомые. Вы также можете научиться продавать онлайн. Создайте сайт или блог. Можно даже предложить самовывоз.

Многие готовы это сделать. Им интересно не только взять самый свежий мед, но и посмотреть, как он производится.

Вы можете найти контакты с оптовиками. Продавайте мёд им или крупным торговым точкам.

❗Вкусный мёд — постоянные клиенты.

Постоянные клиенты приходят к пчеловоду преимущественно из уст в уста.

Выбираем участок земли для размещения пасеки

Пчеловодством следует заниматься за пределами территории поселения. Лучшее место – поле с медоносами. Вы даже можете посадить нужные растения, если рядом с полем нет хозяина или оно принадлежит вам.

Возле участка можно посадить фруктовые деревья.

При выборе участка следует ориентироваться на вид пчеловодства, которым вы будете заниматься: стационарное или кочевое хозяйство.

При наличии стационарной пасеки лучше выбирать места вне населенных пунктов. Где есть поля с медоносами, и у вас есть возможность их там посадить. Чтобы в районе не было промышленных производств, трасс. От северных ветров остаются деревья и крупные кусты.

Для кочевой пасеки нужен прицеп для перевозки ульев. И вам придется каждый год находить новые места, чтобы бродить. Если есть возможность, за год подготовьте будущую пасеку, посадите в ней медоносы.

Покупаем пчелиные семьи и дома для них

Пасеку следует заселять ранней весной. Так как климат везде разный, пчел необходимо приобретать в соответствии с районом разведения. Определенные породы подходят для местности.

Породы пчел:

Северный регион России	бакфаст, север, центральная россия, карпаты, украинский
Регионы южной и средней полосы России	желтый кавказский, кубанский, серый кавказский, итальянский горный.

В среднем пчелиная семья стоит 3500 рублей. Сумма в размере 105 000 рублей будет потрачена на 30 семей. Но так как семьи могут быть разделены, число будет увеличиваться. И тогда вы можете использовать доп.

Что касается покупки ульев, то среди большого разнообразия их выбирают исходя из способа их содержания. Также важна цель пчеловодства и размер хозяйства. Чехлы можно изготовить самостоятельно, купить в готовом виде или изготовить на заказ.

Что такое крапивница:

1. Альпийский – дорогой вариант, используемый пчеловодами на небольших пасеках. Подходит для продуктивного разведения.
2. Додан — подготовлен для хорошего качества меда и продуктивной работы роя.
3. Север: используется на северных пасеках. Хорошо держит тепло.
4. Кассетный – с возможностью регулировки микроклимата. Отличный вариант для профилактики болезней пчелиных семей.
5. Колодный — удобный, больше подходит для новичков.
6. Пластик — в таком хорошо перевозить пчел. Легкая конструкция и практичный строительный материал.
7. Multi-body: обычно используется для интенсивного земледелия.

При средней стоимости улья в 4 тысячи рублей на 30 семей необходимо израсходовать сумму в 120 тысяч рублей. Мне все еще нужны опоры. На них нужно потратить еще 3-4 тысячи рублей.

При активном разведении придется покупать около 10 ульев в год. Можно купить с рук, тогда получится более дешевый вариант.

Приобретаем необходимый инвентарь и материалы

Инструменты и оборудование для разведения пчел приобретаются в специализированных магазинах или заказывается доставка необходимых предметов через интернет-магазины.

Эксперты помогут новичку определиться. Если вы купите сразу все, что запланировано, вы сэкономите на оптовой скидке.

Основной инвентарь:

• подносы для питьевой, пищевой и другой посуды. Стоимость около 10 тысяч рублей;
• скребки, краскопульт, рабочие инструменты, струбцины, ящики. Стоимость около 3 тысяч рублей;
• комбинезон защитный. Стоимость около 4 тысяч рублей за упаковку;
• весы, медогонка, ножи, ложки, столы, коптильня, мойка. Стоимость 60 тысяч рублей;
• каркас трансплантата, виварий, изолятор, маточные клетки, сетки. Стоимость 10 тысяч рублей.

Приобретая более дешевые варианты инвентаря, затраты соответственно снизятся. Нельзя купить все сразу, сначала самое необходимое, а потом докупить остальное. Таким образом, вы можете открыть сумму в 25 тысяч рублей.

Рабочий обслуживающий персонал на пасеке

В начале открытия бизнеса лучше обойтись наименьшим рабочим штатом. Основные дела на пасеке может делать и сам предприниматель. Основная потребность в кадрах возникает в кочевой период.

Для небольшой новой пасеки следует нанять 1-2 человека. Чтобы все прошло гладко, воспользуйтесь отзывами опытных пчеловодов. Если нанимать только для роуминга, то зарплата одного работника составит 10 000 рублей в год.

Возможные проблемы

Страх перед новым и сомнения часто пугают новичков в пчеловодческом деле. Также бытует мнение, что современный рынок переполнен мёдом, и этот продукт нужно продавать только оптом по минимальной цене.

Конечно, есть проблемы с реализацией, но их можно решить, выбрав правильную тактику. Прибыльная пасека – это:

• вступление пчеловода в Национальный союз пчеловодов (действительно для России);
• увеличение объемов производства;
• расширение клиентской базы за счет качества продукта и системы небольших бонусов (например, к трем литрам приобретаемого меда можно приложить пластиковую емкость со 100-150 граммами меда в сотах);
• овладение навыками работы в Интернете – для пожилых жителей села это может представлять определенную сложность, но необходимо помнить, что Интернет позволяет продавать полученный товар даже на другой конец страны.

Еще одна возможная проблема – конфликты с соседями. Люди боятся пчел и не зря. Решить проблему можно, построив вокруг точки высокий и прочный забор (около 1,8-2 м). Насекомые набирают высоту сразу после выхода из улья; вероятность столкновения с людьми и домашними животными будет сведена к минимуму. Также медом можно угостить соседей, что поможет избежать драки.

Пасека как бизнес: преимущества и недостатки

Прежде чем переходить к промышленному пчеловодству, стоит оценить преимущества и недостатки этого бизнеса, учитывая все подводные камни, которые можно встретить на этом пути.

Преимущества:

• Начнем с того, что не нужно брать большие кредиты с поручителями: в первый год можно обойтись скромной суммой;
• Большинство специалистов оценивают рентабельность пчеловодства как высокую (40%), что выгодно выделяется на фоне других видов деятельности;
• Важным фактором является способность продуктивно работать в одиночку. Пчеловодство – это бизнес, успех которого практически всегда зависит от вас (кроме случаев форс-мажора). И только после расширения пасеки потребуется дополнительная рабочая сила, где-то через 10 ульев. Однако тогда увеличится и рентабельность;
• На современном рынке меда нет монополий, что гарантируется спецификой бизнеса. Поэтому возможности реализации расширены;
• Для тех, у кого есть хорошая работа, пчеловодство может стать веселым и полезным хобби, приносящим дополнительный доход;
• Пчеловодство, при всем многообразии специфических нюансов, достаточно доступное для обучения занятие. Сегодня ограничений в получении необходимой информации (благодаря Интернету) практически нет, поэтому препятствием может стать только отсутствие усердия.

Недостатки:

• Высокая стоимость мёда, который сегодня не всем по карману. Однако качественный товар, как правило, всегда пользуется спросом;
• Высокий уровень конкуренции, особенно в последние годы. Это связано с тем, что пчеловодство — это бизнес, доступный практически каждому и простой в реализации. Кроме того, никто не сомневается в рентабельности.

Важно! При оценке бизнес-плана пчеловодства не забывайте учитывать свои личные качества: состояние здоровья, степень заинтересованности в деле, а также умение работать регулярно и без эмоций. Пчелы не любят раздраженных, озлобленных, суетливых пчел.